【駅南】

麺や 忍

クチコミ総合評価
  • 4.1
2017-10-08 10:10:59

人生初の麻婆麺

人生初の麻婆麺

  • 3.5
投稿者: 笹あんこ

2017/9/2訪問

新潟って麻婆麺発祥の地だったのですね!麻婆麺といえば忍ということで、実は麻婆麺というものを食べたことが無かったのですが初挑戦しました。
休日昼、お店についてから着丼まで1hくらいかかったような…。めちゃくちゃ人気でしたね。
卓上には花椒が置いてありましたが、デフォの状態で結構花椒が効いていてクチビルビリビリでした!!
背脂によって甘さとマイルドさが兼ね備えられていて、隙のないバランス!
途中から追い花椒して、最後にはお酢を追加して…っと最後まで楽しんで食べられました。
麻婆でない部分というかスープ自体非常に美味しかったので、岩のりラーメンあたり食べてみたいです。
ごちそうさまでした(*^^*)

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店舗基本情報

店名 麺や 忍
アクセス BSNアイネット向かいのビル裏
住所 新潟市中央区米山4-1-1伏見ビル2
営業時間 11:00~14:00(L.O.)、18:00~19:45(L.O.)
祝日は昼営業のみ(L.O.13:30)
※売り切れ次第終了
お問合せ時間
定休日
TEL 025-246-5281
HP
HP(携帯)

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