大雪の中、久しぶりに伺いました。クーポン利用で、味玉、のり、メンマが無料トッピングとなりました。物流ストップの影響か、亀田時代のシコシコ太麺が復活してました。ラーメンが出きる前に、キャベチャで若干の腹ごしらえです。間もなく着丼。こしのある麺と、濃厚豚骨スープが相性バッチリで、いきおいよく完食しました。やわらかいチャーシューも最高でした。
横浜家系ラーメンは、本番横浜のほか、都内などでもいただいていますが、味のバランス、作りの丁寧さなど、ここのが一番です。こんなラーメンが並ばないで食べられるときはラッキーですよ。
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