らーめん巡り23杯目(22軒目)は「ののや米山店」さんの「和風冷やしつけ麺」。
メニュー選択は、冷やしつけ麺が選択肢に無かったので、つけめんを選んでおきました。
「ののやさん。繊細なラーメンが美味しくて大好きなのに、タバコの臭いが結構なもので気になる。」と思っていたので久しぶりでしたが、ランチタイム禁煙になっていて、今後は増えそうです。何と言っても職場に近い。自転車3分、歩いても大丈夫。
で、初めての「冷やしつけ麺」ですが、大正解。
私の好きな、冷やし中華に近い冷やしラーメンな感じで、つけ麺ですから、ドンピシャで私のタイプです。冷やしなのにチャーシューが炙ってあって温ったかいんだから文句のつけようがありません。
シメのスープ割も、普通のつけ麺の熱いスープではなくて、和風の冷たいスープ。
またまた、この夏のリピート決定です。
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2017-08-13 11:14:25
- 4.5
投稿者: でじょん
万人家紫竹山店さん「宗太鰹と紀州梅の白だし冷やしラーメン」
【夏期限定】まさに夏の一杯です。美味い!G麺も良いけど、夏はこっち。リピは夏のうちに! ・・・続きを読む
2016-08-08 15:04:19
- 4
投稿者: voxy2605
冷やしわらふく
期間限定 夏メニュー冷やしわらふく 880円極みドレッシングのタレが決め手です。酢をかけて味の変化 ・・・続きを読む
2021-06-27 14:14:13
- 4.5
投稿者: ままやん
【コラボ麺】冷やし味噌ラーメン~チリトマト~ 880円
白味噌ベースの冷たいスープが夏に最高です。チリトマトを混ぜると味変になります。辛味噌とはちょっ ・・・続きを読む