暑気払いに塩白湯でも!と思いつつお店に入ろうとしたら・・・、
入口に「冷やし中華」のサンプルがっ!
暑さに負けて、冷やしに変更。
甘酸っぱいタイプの冷やしではありますが、それはそれ、繁屋さんですから、なんだかコラーゲン感のあるやや濃厚目のスープ(たれ?)でして、濃い目ながらこれがまた旨い。全部頂きました。
たっぷりの鶏チャーシューに味玉、トマト、白ネギと水菜のトッピング。
個人的には、冷やしにはやっぱりキュウリですので、キュウリがあったら★5つだったかもしれません。改めて写真を見るとここにキュウリの濃い緑があった方がデザイン的にもGooです。
でも、美味し!
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