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濃厚にぼしそばちゃーしゅう1080円をオーダーしました。
支払い額として少し高いかな、と思いましたがクオリティは十分で、金額に見合っていました。満足できました。
スープは濃厚で、煮干しがガツンと効いてます。しかし全く臭みやえぐみが無い。濃いのにスッキリしていて飲み干せてしまう、素晴らしいスープです。もちろん麺もスープに合っています。味の染み込んだとろとろのチャーシューも超絶美味しいです。少しだけ散らさせた唐辛子も良いアクセントになっていました。
また食べたい、もっと食べたいと思いました。
濃厚にぼしそば+ちゃーしゅう丼(並)でも同じ金額ですので、次回はそのオーダーにしてみます。
個人的には、今後辛い濃厚にぼしそばも食べてみたいです。
本当に美味しかったです。ご馳走様でした。
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