麺や真玄（めんやしんげん） - 新潟らーめん巡り

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2023-02-23 16:49:40

投稿者: 三刀流おにぎり 0人が「いいね」と言っています

でかいチャーシューがとても美味しい。仕上がりも美しく、当然旨い。種類が多いので次は何を食べようかという気持ちになります。

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店舗基本情報

麺や真玄、花椒汁なし担々麺（並盛）1050円(スープ、 ...続きを読む

麺や真玄、花椒汁なし担々麺（並盛）1050円(スープ、追い飯or追い麺付)。花椒が効いた汁なしの担々麺です。担々麺の辛さはマイルド、濃い目のタレに麺をよく混ぜて、残ったタレには追い飯を投入していただきます。

見た目は背脂たっぷりですが、意外とマイルドな味噌 ...続きを読む

見た目は背脂たっぷりですが、意外とマイルドな味噌です。好みが割れる味かな。岩のりと玉ねぎがバランス良く合います。

2018-09-03 00:10:20

背脂たっぷりでこってりしてそうに見えますが、山盛りもやしのおかげで最後までおいしくいただけます･･･続きを読む

2023-10-30 16:40:33

安定の旨さ。全店で二郎系と初代が選べたらいいのに。･･･続きを読む

2023-06-25 13:33:05

写真に誘われて興味深々で食べてみました。濃厚な塩豚骨かな。とても美味しくいただきました。･･･続きを読む

2019-01-25 16:32:07

安定の美味しさで、オープン前から行列でした！帰る頃には駐車所が空いてなかったので早めに行くのを･･･続きを読む