初めてお邪魔しました「天山」さん。
周囲のお客様の感じからは、赤・白二種類の味噌ラーメン注文率がとても高いように感じましたが、この日のお得な日替りは、麻婆麺。最近ハヤってきてますね。私も好きなので、これにしました。
麻婆麺・太麺・中盛・サービスライス少々でしめて¥600+税8%=¥648。
辛めの中辛で辛い物好きの人にもそうでない人(小さなお子さんなど完全に弱い方はちょっと難しいでしょうが)も丁度良く感じるのではないかという心地よい辛さ。有名な自家製クロレラ麺というのは細麺の方だけで、オーダー後に気が付きやや残念かと思いましたが、いやいやどうして、太麺の方も、クロレラは入っていないものの、太目の中太丸ほぼストレートで、パスタのような噛み応えのある好きなタイプで正解でした。
近所に有ったらしょっちゅう(週一くらいは)通いたい店。新潟からは通えないか!?
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2015-06-26 07:13:26
- 4.5
投稿者: でじょん
こちらの全粒粉な感じの極太麺は美味しいですよ。
らーめん巡り30杯目になりました。「燈花」さん再来で、「つけめん並」。前回の「つけめん大」は3 ・・・続きを読む
2017-10-10 23:54:56
- 5
投稿者: でじょん
ら麺のりダーさん「担々つけ麺2号」
初めての坦々つけ麺でした。辛つけ麺は2号で結構ギリギリに近い辛さなのですが、坦々な分でしょうか ・・・続きを読む