本店のはずだった赤道のお店が閉店し、今は、こちらの小針店の方が本店のようなんでしょうか?博多麺番長さん。こちらのウリは、コクがあるのにアッサリした絶妙とんこつですね。
今回は、ブラック焦がしとんこつ麺にしました。この絶妙とんこつに焦がしニンニク油のマー油(だと思いますが)ばっちりマッチ。替玉1つ目は無料サービスってのも嬉しい。満足満腹です。箸休めの梅酢紅ショウガも合いますね。
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2016-01-17 11:52:59
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投稿者: でじょん
醤油とんこつですが、土曜のお昼はビールを付けて。キャベチャがこれまた合います。
安定の醤油とんこつ。ですが、太麺のゆで上がりには少々時間が掛かりますから、土曜のお昼ですのでビ ・・・続きを読む