越の鶏チャーシュープラス。鶏だしの優しいスーブ、ゆずがアクセントとなり旨味を引き立たせます。鶏チャーシューも柔らかく旨味もありながらあっさりしてて飲 ... 続きを読む>>

安定感半端ないです。らーめん王国新潟でもこのテイストのらーめんは昔ながらのお店か中華料理屋さんしかない傾向なので凄く重宝します。 ... 続きを読む>>

野菜がシャキシャキで美味しいです。ちょっとキャベツが長すぎて食べづらいかも。笑　辛味噌がらーめんに乗ってるのではなく、壺で運ばれてきます。好みによっ ... 続きを読む>>

中田製作所、【8月水曜日限定】ネギ油香る冷し潮らーめん850円+味玉110円。8月水曜日限定の3週目になります。3週連続で同じラーメンを注文していますが、今日は ... 続きを読む>>

斜めに切ったねぎに唐辛子が絡めてあって少しピリ辛です。 ... 続きを読む>>

醤油ベースですが、塩味を感じる透き通ったスープです。チャーシューが見た目ほどを油っこくなく、スープもあっさりなので、食べやすいです。 ... 続きを読む>>

誰もが食べたことのある名店。ちゃーしも美味しいけどメンマが大好きです。 ... 続きを読む>>

美味しかったです。本当に美味しかったのですが、平日15時までのライス無料サービス、入りますか？って、聞かれませんでした。わたしが女だからでしょうか？そ ... 続きを読む>>

期間限定です。辛味はそのままにトマトの酸味が夏らしいです。お願いすると山椒瓶を渡してくれるので、痺れが好きなだけ味わえます。ご飯も無料です。 ... 続きを読む>>

限定復活だそうです。あっさり和風とうたってますが、強めの煮干しと程よい背脂がコクを引き立てます。チャーハンはたまねぎをプラスした改良品だそうです。パ ... 続きを読む>>

麺や真玄、【限定】煮干し和え麺830円(並盛)。限定麺で濃厚な煮干しだれに太麺が合います。途中で、黄身やレモンを混ぜて味変します。麺の大盛、特盛、追い飯、 ... 続きを読む>>

平日の11時半に来店。先客は2人ほどで空いてます。食券を買い席は自由。小上がり、テーブル席、カウンターがあります。注文は濃厚煮干し中華そば(大)にしました ... 続きを読む>>