地産地消　地元愛溢れる『鶏清湯＆白湯』スープを使ったらーめんが評判のお店。

営業時間：11:00〜14:00、17:30〜20:30（L.O.）
定休日：火曜日　
住所：上越市下門前2287
アクセス：国道8号線｢下門前｣交差点より車で3分

新潟市の老舗【だるまや】が長岡でも大人気!!本格魚介和風豚骨ラーメンに背脂の甘味、シャキシャキもやしがたっぷり!!名物”だるまラーメン”は見た目よりアッサリで旨～ッ!!

営業時間：11：00～21：30（L.O.）/土日祝～21：00
定休日：無休
住所：新潟県長岡市古正寺1-3076
アクセス：

『誰にでも美味しいラーメン』がモットー☆ふわりと優しく生姜香る長岡生姜醤油をはじめ、塩、味噌など多彩な味はどれも優しく身体に染み入る美味しさ。

営業時間：11:00～14:30／17:00～19:30
定休日：不定休　
住所：長岡市小曽根町135
アクセス：北長岡駅より、国道351号線沿い車で約9分

愛され続けるには訳がある！全てにこだわり続ける人気店。熱い思いを一杯一杯に入魂!!

営業時間：11:00〜22:00
定休日：無休
住所：長岡市城内町1-611-1CoCoLo長岡1F
アクセス：長岡駅内CoCoLo長岡1F

己の味を貫き50年!!愛され続けるTHE正統派ラーメン！

営業時間：9:00〜24:00（L.O 23:30）
定休日：無休
住所：新潟県三条市大島4261-1
アクセス：三条燕ICより8号線を新潟方面へ、車で5～10分

並盛麺量約300g＆大盛無料!!コスパ抜群でお得にガッツリお腹いっぱい楽しめる三条人気の一軒☆一杯全ての素材にこだわり作り上げる、お腹も心も満たす店主自慢の美味しさをご提供。

営業時間：11:00～21:30
定休日：水曜日　
住所：三条市興野2-16-181-2
アクセス：東三条駅北口より車で約3分

上質な背脂で旨さパワーアップ!!こってり好きから熱いラブコールが絶えない、亀田の人気店！

テイクアウト

営業時間：11：00～15：00、17：00～22：00
※但し土日は通し営業
定休日：水曜日　
住所：新潟市江南区鵜ノ子2-2-4
アクセス：亀田バイパス鵜ノ子I.C.より車で2分

暁天!!王道の『肉つけ麺』＆辛さが絶妙な『から味麺』どちらも大人気!!

営業時間：10：00～21：00
定休日：火曜日　
住所：小千谷市三仏生3560-2
アクセス：国道17号線沿い、セブンイレブン小千谷大橋向い

AM10：00より朝らー始めました!!食材の旨味を最大限引き出した、徹底的なこだわりが感じられる至極の一杯が揃う、新潟屈指の行列人気店!!

テイクアウト

営業時間：10：00～21：00（スープがなくなり次第終了）
定休日：無休
住所：新潟中央区上近江2-2-27-1
アクセス：原信近江店様近く

【なおじの味噌】が新しくリニューアル!!厳選素材の旨味が極まる新スタンダード!!価格もリーズナブルで旨さグレードアップ!!

営業時間：11:00～15:00（土・日・祝は15：30迄）/18:00～23:00（土・日・祝は17：00～、日祝は22：00迄）
※ラストオーダーは閉店の30分前
定休日：無休
住所：新潟市中央区上所上3-1-28
アクセス：女池I.C.を県庁方面へ向かい、ロイヤルホスト様の交差点を左折。