【西区】麺屋 オグリ
【琥珀中華そば 640円】曇りのない琥珀色スープ旨さの秘訣はタレに有り!遠方から来店するファンも多数!!
営業時間:11:00~21:30(スープ無くなり次第終了)
定休日:無休
住所:新潟市西区みずき野2-14-16
アクセス:新潟国際情報大学近く
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯- 麻婆
【五泉】麺屋〆屋 秀吉
シンプルな一杯に隠されたこだわり。素材の旨味が際立つ4種の秀吉ラーメン!!
営業時間:11:00~14:00、18:00~翌3:00(金・土・祝前は翌4:00)
定休日:
住所:五泉市駅前1丁目4番6号
アクセス:五泉駅より徒歩5分
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【長岡川西】麺縁 ジョウモン −JOUMON−
豚の旨味をトコトン抽出☆豚骨の概念を覆す感動的な、ふわふわクリーミースープ★あまりの美味しさに全て飲み干すお客様も多数!!
営業時間:11:00~14:30、17:00~20:30
※スープが無くなり次第終了
定休日:
住所:長岡市大島本町5丁目109-15
アクセス:国道404号線沿いのファミリーマート長岡大島本町店の裏手
- オシ麺
醤油- 味噌
- 塩
- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【西区】らぁめん きばや
豚骨の聖地!本場九州の味を実直に受け継ぐ至高の一杯。豚骨と水のみを使い、無化調で仕上げた旨味深いまろやかさ。
営業時間:11:00~14:00
17:00~20:30
定休日:
住所:新潟市西区寺尾台2丁目4-46
アクセス:西大通沿い、寺尾駅から車で約3分
- オシ麺
醤油- 味噌
塩- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【中央区その他】越後秘蔵麺 無尽蔵 女池家
季節限定メニューが大人気!!柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺は食感が◎!!
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜22:30(L.O.22:00)/
土・日・祝11:00〜22:30(L.O30分前)
定休日:無休
住所:新潟市中央区女池上山1-5-15
アクセス:女池I.C.より県庁方面へ車で3分、ホームセンタームサシ向かい
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
- つけ麺
汁なし- その他
白湯- 麻婆
【五泉】越後秘蔵麺 無尽蔵 ごせん家
季節限定メニューが大人気!!柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺は食感が◎!!
営業時間:11:30〜22:30(L.O.22:00)
定休日:無休
住所:新潟県五泉市郷屋川2-3-6
アクセス:五泉駅より車で5分、キューピット向かい
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
- つけ麺
汁なし- その他
白湯麻婆
【南区】俺のラーメン ジョー
豪快!!繊細!!記憶に刻まれる進化系の一杯!!国道8号線沿い☆文句ナシの旨い店!!醤油、味噌、つけ麺、オリジナルのマーボー麺など。。。どれを食べても絶品な旨い店!
営業時間:11:00~14:30、17:30~21:00、土日祝は11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:無休
住所:新潟市南区鷲ノ木新田5734
アクセス:国道8号線沿い、大野大橋渡ってすぐ
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯- 麻婆
【長岡川西】ラーメンとギョウザの店 陽気
ブレない王道生姜醤油らーめんと手包みにこだわった自家製ギョウザが自慢!!随所に散りばめられた拘りが作り出す極上の品々!!
営業時間:平日 11:00~15:00/17:00~24:00
土日祝 11:00~24:00
※ラストオーダーは閉店30分前
定休日:無休
住所:
アクセス:長岡8号線堺西近く、おいしい広場内
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
豚骨つけ麺汁なし- その他
白湯麻婆
【長岡川西】ちゃーしゅうや 武蔵 アクロスプラザ長岡七日町店
ちゃーしゅうや武蔵がアクロスプラザ七日町にニューオープン!!☆注文率断トツNO.1長年愛され続けてる一杯
必食!!【からし味噌らーめん 830円】
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
住所:長岡市七日町379-1アクロスプラザ内
アクセス:アクロスショッピングプラザ敷地内
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【駅南】会津喜多方ラーメン 蔵 けやき通り店
本場喜多方の味!昔ながらの製法で作る平打ちぢれ麺とスープが美味!!
営業時間:11:30〜23:00(L.O.22:30)
定休日:
住所:新潟市中央区米山1-6-9 IBビル1F
アクセス:新潟駅南口より徒歩1分(LEXN向かい)
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
豚骨つけ麺汁なし- その他
白湯- 麻婆