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【古町】 大江戸 本店
大江戸と言えば“やきそば”？！ って思う常連さんが多い？ 大江戸に来たらまずはコレを食べるべし!!
営業時間：10:30〜14:00
定休日：
住所：新潟市中央区東大畑通2番町480
アクセス：東大通2番町、大畑少年センター前
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【古町】俺のとんこつラーメン 伝丸
臭みのない上品なとんこつ醤油は女性にも好評♪新潟食材を多く取り入れる地域密着型ラーメン店!!
営業時間：7：30～15：00、17：00～22：00(L.O.21：00)
定休日：無休
住所：新潟市中央区東堀通8-1410
アクセス：西堀ローサ内
- オシ麺
醤油味噌塩- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【古町】 小松屋
営業時間：11：30〜16：30/18：00〜20：00
定休日：
住所：新潟県新潟市中央区礎町通2ノ町2080
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【古町】 蓬来軒
屋台時代から続く60年以上の歴史ある蓬来軒が、ミシュランプレート掲載で新たなブームを巻き起こす!!新潟5大ラーメンの一角【あっさり醤油ラーメン】、蓬来軒と言ったら【タンメン】、しっとりパラパラ【炒飯】は昔ながらの飾らないシンプルな美味しさです!(^^)!
営業時間：11：00〜14：00/17：30〜20：00（コロナ対応の為）
定休日：
住所：新潟市中央区上大川前通9番町1262
アクセス：イタリア軒様から坂内小路を直進し,上大川前通りを渡ってすぐ左。開公ビル向い。
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
豚骨つけ麺- 汁なし
その他白湯麻婆
【古町】元祖支那そば 信吉屋
営業時間：11：00〜麺がなくなり次第終了
定休日：
住所：新潟県新潟市中央区本町通6 本町中央市場内
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【万代】柳麺 竜胆
新潟市の中心地メディアシップ2階!! どこまでも己のらーめん道を貫く、昔ながらの味にさらなる進化を加えた一杯は必食!!
営業時間：11:00～14:30
定休日：
住所：新潟市中央区万代3-1-1 新潟日報メディアシップ 2F
アクセス：新潟駅万代口より徒歩13分、新潟日報メディアシップ内
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【万代】 青島食堂 司菜 南万代店
営業時間：11：00〜20：00
定休日：無休
住所：新潟県新潟市中央区南万代町2-14
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【駅前】 中華料理 蓬莱
営業時間：11：30〜27：00/土日17：00〜27：00
定休日：
住所：新潟県新潟市中央区東大通1-3-1
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【万代】チャイニーズバル 光輝
リピーター続出☆!!中華専門店の上品な味わいを堪能!!至福を感じる本格派な一杯。昼は麺類のみ、夜は麺類のメニューも増えて、単品料理やお酒も楽しめる本格中華専門店【チャイニーズバル 光輝】!!
営業時間：11：30～14：30（L.O.14：00）/17：30～23：00（金・土・祝前～24：00）
定休日：
住所：新潟市中央東大通2-4-22
アクセス：新潟縣信用組合 新潟駅前支店向かい
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯- 麻婆
【駅南】ラーメン いっとうや
技有の一杯!!ふわっと香る魚介のフレーバー!!16時間煮込んだスープは全部飲み干せる旨さ 新潟を誇る人気店!並んでも食べたい一杯!!
テイクアウト営業時間：11:00〜21:00（L.O）※スープが無くなり次第終了
定休日：無休
住所：新潟市中央区紫竹山3-5-23
アクセス：紫鳥線沿い、セブンイレブン様裏手
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
