【三条】麵処 清水 三条店

体に優しい無化調!! 主張しすぎない、シンプルで上品、そして繊細な味わい…。ビジュアルも素晴らしく、麺線の美しさと美味しさに感動する一杯!!

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営業時間:10:00~15:00
定休日:無休
住所:三条市上保内乙289
アクセス:

  • オシ麺
  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
  • 白湯
  • 麻婆

鶏塩そば

【小千谷】ラーメン つり吉 小千谷店

伝統の味を守る小千谷の人気店☆29年継ぎ足し続ける熟成醤油ダレが旨さの武器!!真っ黒い醤油スープは見た目ほどにしょっぱくなく拘りが伝わる旨さ!!

テイクアウト

営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:水曜日 
住所:新潟県小千谷市城内1-8-25 サンプラザ1F
アクセス:小千谷産業会館サンプラザ内

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しおラーメン

【東区】 ぼん蔵

人気の味噌は炒め野菜がたっぷり入った一杯。老若男女問わず支持を集める!!野菜の旨味がスープに混ざり合い旨さ格別!!是非お試しください☆

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営業時間:11:00~14:00(土・日~14:30)/
18:00~21:00(日・祝~20:00)
定休日:水曜日 
住所:新潟市東区逢谷内6-10-10
アクセス:逢谷内I.C.車で5分、イオン新潟東店向い

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辛みそラーメン

【長岡川西】麺の風 祥気 本店(寺島店)

ミシュランビブグルマン掲載店!☆100%鶏の旨味!! 鶏の豊潤なスープ、深み、香り、余韻まで…。鶏の旨味がとことん押し寄せる!!澄み渡る黄金色スープは感動の美味しさ!!

営業時間:11:00~15:00/ 17:00~20:00
定休日:月曜日 
住所:長岡市寺島町729
アクセス:リバーサイド千秋様近く、セカンドストリート様隣

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しおそば(塩)

【古町】海老ラーメン専門店 海老寿DELUX

新潟県産の南蛮海老を丸ごと使った贅沢な出汁…!!エビ好きにはたまらない♪海老ラーメン専門店。

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営業時間:11:00~14:30、17:30~21:00
定休日:日曜日 
住所:新潟市中央区西厩町2337-1(こんぴら通り)
アクセス:

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海老醤油ラーメン

【長岡川東】ラーメン・焼肉 にくまる

唯一無二の燕系背脂&正統派を貫くパワフルな生姜醤油!!本場の美味しさを継承する2大看板が人気の一軒。

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営業時間:11:00~15:00/17:00~21:30
定休日:木曜日 
住所:長岡市川崎町780-1
アクセス:北長岡駅から車で4分

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燕ホワイト

【長岡川西】 喰拳

喰拳!!不動人気の背脂入り豚骨ラーメンの他に、ココロを射止める個性派ラーメンも充実!!スープ、自家製麺、トッピング…全てにおいて拘りが満載!!

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営業時間:〔日〜火〕10:00〜19:00、
〔水〕10:00~15:00、
〔金・土〕10:00〜20:00
定休日:木曜日 
住所:長岡市三ツ郷屋町282-4 
アクセス:長岡駅より約3.4km、関越自動車道長岡ICより車で約7分、

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新味中華そば

【駅前】元祖新潟濃厚味噌 東横 新潟駅前店

新潟を代表する5大ラーメンの一角“元祖新潟濃厚味噌”【東横】がらーめん競合ひしめく新潟駅前店に5/15 NEW OPEN ! 

営業時間:◆平日11:00~23:00
◆金・土・祝前11:00~翌2:00
◆日・祝11:00~21:00


定休日:無休
住所:新潟県新潟市中央区花園1丁目3−9
アクセス:新潟駅前、新潟第一ホテル1F

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新潟濃厚味噌らーめん

【燕】らーめん みずさわ 吉田店

奥深い醤油のコクと鮮烈に香る生姜!! 燕市で味わえる本場長岡生姜醤油の本格派!!らーめんご注文の方、セルフで【ご飯一杯】サービス!!

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営業時間:11:00~15:00
17:00~21:00
(土日祝は11:00~21:00)
定休日:不定休 
住所:燕市吉田法花堂1867-6
アクセス:国道289号線沿い、吉田駅から車で約7分

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燕ホワイト

【中央区その他】 ラーチャン家 女池店

旨さの黄金比率!!これを喰わずに、ラーチャン家は語れない!!!あっさり煮干しの中華そば×濃チャーハン=互いを高め合う最強タッグ!!

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営業時間:10:30~21:00( スープが無くなり次第終了)
定休日:無休
住所:新潟市中央区女池7-19-8
アクセス:桜木I.Cより車で5分、江南高校向い

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ラーチャン

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