【東区】

麺作 赤シャモジ 新潟東店

クチコミ総合評価
  • 4.3

新発田の超人気店『赤シャモジ』が待望の市内進出!!噂のらーめん、「あわシャモジ特製醤油」は必食☆

「ラーメンとは、麺とスープと具材が奏でる音楽」!!だから、スープによって使う麺を変えるのが赤シャ流。国産小麦を使用し、1つ1つの麺を店内で手作りしている。化学調味料を一切使わず仕込むスープは濃厚ながらすっきりとした味わいでクセになる旨さ!!

新発田の超人気店『赤シャモジ』が待望の市内進出!!噂のらーめん、「あわシャモジ特製醤油」は必食☆

「ラーメンとは、麺とスープと具材が奏でる音楽」!!だから、スープによって使う麺を変えるのが赤シャ流。国産小麦を使用し、1つ1つの麺を店内で手作りしている。化学調味料を一切使わず仕込むスープは濃厚ながらすっきりとした味わいでクセになる旨さ!!

近藤店長

化学調味料を使用せず体にやさしいラーメンをご提供し、気持ちのいい接客で楽しいひとときをお過ごしいただきたいと思っています。

近藤店長

化学調味料を使用せず体にやさしいラーメンをご提供し、気持ちのいい接客で楽しいひとときをお過ごしいただきたいと思っています。


  • 特製濃熟醤油らーめん 880円

    無化調にこだわった特製魚介豚骨スープを一杯一杯手鍋で泡立てて提供。その一手間が独特のクリーミーな口あたりの秘密!レアチャーシュー&炙り豚バラチャーシューの豪華2種トッピング付でこの価格♪

  • 淡麗塩らーめん 650円

    スッキリとした味わいの淡麗らーめん。麺はスープの種類によってそれぞれ異なり、「淡麗塩らーめん」の場合は手打ちの縮れ麺を使用している。もちろん国産小麦100%!食材にまで徹底的にこだわるのが赤シャ流!

  • 竹尾I.C.から車で約3分

    駐車場25台完備!店舗裏にもP有りで混雑時も安心。店内はカウンター、テーブル席、小上りをそれぞれご用意。カフェのような内装で女性のお一人様も気軽に入りやすい雰囲気です♪

2017-11-03 21:41:28

大満足のラーメン

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  • 5
投稿者:あるび

濃熟醤油チャーシュー麺950円、大盛無料。komachiスタンプラリーの特典で無料、ラーメンはどれでもOKとい ... 続きを読む>>

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2017-08-21 15:49:58

衝撃を受けたスープ、濃厚魚介豚骨

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  • 5
投稿者:あるび

とにかくスープが旨い、麺との相性が抜群。大盛無料で650円は安い。レアチャーシューは好みでないが、具の ... 続きを読む>>

とにかくスープが旨い、麺との相性が抜群。大盛無料で650円は安い。レアチャーシューは好みでないが、具の

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コメント件数:0件

店名 麺作赤シャモジ新潟東店
アクセス 竹尾I.C.から中野山方面へ、中野山交差点すぐ近くボナセーラ様跡地。
住所 新潟市東区下場本町1-47
営業時間 11:00~24:00(L.O.23:30)
※2015年12月末までは~22:30(L.O.22:00)
お問合せ時間
定休日 無休
TEL 025-288-6773
HP
HP(携帯)
駐車場 専用 / 台数:25台
座席 41席
座敷 あり
カウンター あり
備考
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考