【中央区その他】

らーめん 燈 −AKARI−

クチコミ総合評価
  • 4.5

とんこつで人気の燈が路線変更!!つけめんと言ったら”燈”と言われるように【つけめんNO1】を目指します!!今まで人気だった野菜とんこつは残し、新たならーめんも新登場!!店主の拘りが一杯毎に詰まった熱き想いの一杯をご堪能下さい!!

豚骨で人気の【燈】が、つけめんNO1を目指してリニューアル!!豚・鶏・魚をガッツリ使用して丁寧にじっくりと3日間かけて作る濃厚スープ!!濃度は新潟一といっても過言ではないほど!!スープだけではなく麺にも大きな拘り!!石臼挽き全粒粉を含んだ国産小麦4種を配合した太麺。小麦の風味、旨味、塩を入れることで程よい甘味もプラス。こだわりの濃厚旨味とろみスープに小麦の旨味を感じる麺が抜群に吸い付きダブルの旨さを同時に味わえる。素材の旨味が溶け出したスープは抜群!!今まで人気だった、野菜が450g入った【野菜とんこつ】は今も健在!!他に豚骨が苦手な方も美味しく食べれる【らーめん】も有り!!☆新たな【燈】を是非、味わってほしい!!!

とんこつで人気の燈が路線変更!!つけめんと言ったら”燈”と言われるように【つけめんNO1】を目指します!!今まで人気だった野菜とんこつは残し、新たならーめんも新登場!!店主の拘りが一杯毎に詰まった熱き想いの一杯をご堪能下さい!!

豚骨で人気の【燈】が、つけめんNO1を目指してリニューアル!!豚・鶏・魚をガッツリ使用して丁寧にじっくりと3日間かけて作る濃厚スープ!!濃度は新潟一といっても過言ではないほど!!スープだけではなく麺にも大きな拘り!!石臼挽き全粒粉を含んだ国産小麦4種を配合した太麺。小麦の風味、旨味、塩を入れることで程よい甘味もプラス。こだわりの濃厚旨味とろみスープに小麦の旨味を感じる麺が抜群に吸い付きダブルの旨さを同時に味わえる。素材の旨味が溶け出したスープは抜群!!今まで人気だった、野菜が450g入った【野菜とんこつ】は今も健在!!他に豚骨が苦手な方も美味しく食べれる【らーめん】も有り!!☆新たな【燈】を是非、味わってほしい!!!

心機一転☆緊急告知!!今まで以上の美味しさにリニューアル!!

緊急告知!!つけめんNO1を目指すために路線変更!!超濃厚なつけダレは、改良を重ね納得した味に完成いたしました。今まで人気の野菜とんこつは残し、とんこつ以外のらーめんも食べれるようになりました。是非お立ち寄りください。     ~店主 菊池~

  • 1970/01/01

    NO1を目指す燈の【つけめん】!!

    豚・鶏・魚をがっつり使って3日間かけて作る濃厚スープ。麺は石臼挽き全粒粉を含んだ国産小麦4種を配合した、モチモチ食感も絶妙な太麺。濃厚スープはトロミもあって太麺との絡みも最高級!!

  • 1970/01/01

    自慢の【野菜とんこつらーめん】に使用する具材はナント450グラム超え!!

    キャベツ、白菜、ニラ、もやし、しめじ、きくらげ、人参…。一人前の具材は450グラムとボリューム満点!!具材を炒めて自家製とんこつスープで少し煮込むことで旨みがスープと混ざり合い格別の旨さ。野菜の甘味とスープのオーケストラ!!

  • 1970/01/01

    女性も通いやすいCafe空間☆

    白を貴重とした爽やかな店内、お洒落な小物など、、、まるでCAFEのような空間。らーめん好き女子も一人で通いやすいお店です。

2016-06-19 01:36:15

らーめん2016SUMMERスタンプラリー6軒目 初入店の「燈」さん

らーめん2016SUMMERスタンプラリー6軒目 初入店の「燈」さん

  • 4
投稿者:でじょん

新潟駅南口から弁天橋通りを南下してビッグスワンへ曲がるちょっと手前、先日、惜しまれながら当分の間お ... 続きを読む>>

新潟駅南口から弁天橋通りを南下してビッグスワンへ曲がるちょっと手前、先日、惜しまれながら当分の間お

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2016-06-09 12:57:41

つけめん!

つけめん!

  • 5
投稿者:豆蔵

初めてお店に行ってつけめん食べました!濃厚で美味しかった!燈花のつけめんといったところでしょうか! ... 続きを読む>>

初めてお店に行ってつけめん食べました!濃厚で美味しかった!燈花のつけめんといったところでしょうか!

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コメント件数:0件

店名 らーめん燈−AKARI−
アクセス ファミリードラッグ マツモトキヨシ近江店様の向かい
住所 新潟市中央区上近江2-261-1
営業時間 通常11:00~21:00(L.O.20:30)/火曜11:00~15:00(L.O.14:30)※祝日は通常営業となります。
お問合せ時間 11:00~
定休日 不定休   ※ 月に2回不定休が有
TEL 025-284-6773
HP
HP(携帯)
駐車場 共用
座席
座敷 なし
カウンター あり
備考
禁煙・喫煙 禁煙
Wi-Fi なし
備考