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一風堂さん「博多細つけ麺」
今回も初めてが続き、こちらでも初めての「つけ麺」。
「細」つけ麺、とのことで、通常の白丸・赤丸とは異なる仕様の麺になっています。細つけ、とうたっているだけあって、やや細目で、加水が更に少な目な感じ。通常のよりも若干ボソボソする感じが意外につけ麺に良く合います。
ハッピークーポンで替玉無料につき、替玉をお願いしましたが、こちらは通常の麺。冷も温も可能ですとのことでしたので、温かいのをお願いしました。これも旨い。まぁ、どっちも旨いってことで一麺で二度おいしいランチになりました。
あ”っ、写真ではつけ汁にネギが入っていませんが、この直後、「すみません。ネギいれるの忘れてました!」とのことで、たっぷりの青ネギを別皿で頂きました。忘れて多分、ちょっと多目でまた幸せなランチは続きます。
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店舗基本情報
| 店名 | 一風堂 新潟店 |
|---|---|
| アクセス | 弁天インター降りて、亀田方面すぐ |
| 住所 | 新潟市中央区紫竹山6-1-15 |
| 営業時間 | 月～木・日・祝11：00～翌1：00 金・土・祝前11：00～翌2：00 （しばらくの間、～23:00となります。） |
| お問合せ時間 | |
| 定休日 | |
| TEL | 025-240-5646 |
| HP | http://www.ippudo.com/store/nigata/nigata.html |
| HP（携帯） |
