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手仕事らぁめん八さん「朝つけめん」
今度は久々の朝麺。朝からつけ麺、ってのも、また、別な感じで道楽かな。
ただ、朝ラーは、煮干しの一番出汁であっさりすっきりな感じです。これが、時間と共に濃厚になっていくような。
濃厚も勿論好きですが、朝ですから淡麗なのが似合って良い感じ。以前は、超幅広麺が２～３本（サービス？）入っていて、これが好きだったのですが、この日はありませんでした。生きてるうちに、あの、超幅広麺だけで食べたい、というところです。
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2019-04-27 21:08:03
- 5
投稿者： voxy2605
濃厚味噌つけめんデラックス
久しぶりの猫満。新潟らーめん巡りのチケットで濃厚味噌つけめんを無料。プラス200円でデラックスに ･･･続きを読む
2012-07-19 21:49
- 3
投稿者： dac77
つけ麺 魚介醤油 を頂きました。
味は甘さがなく魚介の旨味が出てて好きな味でした。ただ…スープの具材やボリュームに少し物足りなさ ･･･続きを読む
2016-06-02 07:36:58
- 4
投稿者： でじょん
亀田早通まで行かなくても！濃厚つけめん（ひや）旨し。
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