辛味が苦手な人にはちょっときついかもしれませんが、個人的には辛味と旨味のバランスが完璧だと思います。
ラーメンスープは基本残すんですが、まっくうしゃさんの爆弾味噌は飲み干してしまうほど。辛いけどうまい！
まかない丼に残ったスープをかけて食べると、これまた美味しいです。
立地のせいか、夕飯時でもそんなに混まないのもいいですね。

#ばくだん　

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