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自宅からお店までは長いドライブになりましたが、時間をかけて来た甲斐がありました。
13時頃、3組ほどの順番待ちの後に呼ばれカウンター席へ。順番待ちの間に注文を聞きに来てもらえたため、特製味噌ラーメンのAセット(茶碗一杯分のバター風味ライスつき)を注文したところ、席についてすぐに運ばれてきました。
スープは濃厚な味噌で、薄切りのチャーシューが三枚、分厚い炙りチャーシューが１枚、卵にメンマにもやしなどがトッピングされていました。
炙りチャーシューは特にジューシーで、かつ脂っぽすぎず、おいしく食べられました。
麺は太く、固さも固すぎず柔らかすぎずで、個人的にかなりオススメなラーメンです。
バター風味のライスも、バターの香りがよく、美味しく味わえました。
とても美味しいラーメンでした。
また行きたいと思える味でした。おすすめです。
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2022-02-19 17:16:09
- 5
投稿者： 三刀流おにぎり
定番の濃厚タンメン
久しぶりに行きました。昨今の原油価格高騰のアオリを受け、値上がりしていました。仕方ないですね。 ･･･続きを読む
2022-05-02 15:40:51
- 4.5
投稿者： 三刀流おにぎり
ぼん蔵と言ったら「ミソ」でしょ
いろいろ試したいけど、いつも「ミソ」を選んでしまう。やっぱりうまい。今日は店主一人で大奮闘して ･･･続きを読む