最近、真玄さんに通っています。初めて担々麺をいただきましたが、とても美味しいです。
程よく山椒がピリッと効いています。辛いのが苦手な人も食べやすい部類に入るのではないでしょうか。
胡麻がクリーミーで良いですね。ナッツや干しエビが入っているようで、スープと一緒に深い味を楽しめます。炒めた挽き肉は独特の味でした。個人的には別皿にしていただき、途中で味変を楽しみたいです。
美味しかったので、またいただきます。
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