1ヶ月ぶりに来店です。野菜タンメンと餃子を頼みました。タンメンは塩味が程よく新潟の中でも超オーソドックスな王道の塩味タンメンです。細麺ですが、太いチャンポン麺がまた合う気がします。餃子の餡の肉がごろごろではなく、、非常に上品な肉餡で美味しいです。タンメンは柚子胡椒や紅生姜を入れて味編も楽しめます。

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