今日を逃すと食べられないと思い、今のうちにいただきました~。
スープには(写真は具を別に移たあと撮ってしまいましたがボリューム満点でした!!)
チャーシュー、メンマ、小ネギ、糸唐辛子が入っており、生卵が別皿でついてました。
スープに入れるとマイルドになりますとのこと。
一味唐辛子の缶もついてきました。
ダシは煮干が効いた濃い目のスープで生卵を入れて、私にはちょうどよい濃さでした。
麺はほぐしづらく若干食べずらかったですが、全体的に見ては美味しかったです。
来年の冷やしつけ麺を楽しみに、また伺います。
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2015-05-27 06:50:27
- 4.5
投稿者: でじょん
正油らーめんを選択していますが、実は「冷やしラーメン」です。(選択メニューに無かったので。)
ハッピーパスらーめん巡り7軒目は「ヒグマ」さん。丁度お昼に新潟市中央区の東南端から北西端近くま ・・・続きを読む
2017-07-15 11:56:34
- 3.5
投稿者: でじょん
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こちらでは塩系を頼むことが多いのですが、この日はちょっと気分を替えて醤油にしました。これも旨い ・・・続きを読む