新潟の家系としては老舗の部類でしょう。
麺・スープ・トッピングともバランス良く安定した美味しさです。特別、これが!というものは感じませんが、完璧と云えるほど失点は無い、そんなところでしょう。
「極め」というのが具体的に何なのか?ちょっと分らないのですが、魚介系の加味かそれとも焦しネギあたりなのでしょうか?
いずれにしても旨味たっぷりです。
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2022-10-23 22:21:07
- 4.5
投稿者: 三刀流おにぎり
安くて、早くて、美味い
正味らーめんうまい。すりごま、ニンニク、紅生姜が無料なのが、超うれしい。ミニカレー200円は最高。 ・・・続きを読む
2017-12-11 08:43:46
- 3
投稿者: のんたろ
飲み干したくなるスープ
新潟で家系を食べたのは初めてです。めずらしいと感じ細麺で頂きました。やはり細麺だと絡みがすくな ・・・続きを読む