燕の王風めん赤は、ボリュームが合って、チャーシューの厚さが、8ミリぐらい有りました。
燕、三条は、背脂ラーメンが名物で、脂の旨味が、ガッンと来る美味さでした。
次回は、名物の餃子を頼んでみたいです。
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