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【東区】 きんしゃい亭＆麺やたぶきん 赤道店
きんしゃい亭と麺やたぶきんのコラボ店!! 20種超のメニューを引っさげ東区赤道に堂々参戦!!
営業時間：11:00～翌2:00
定休日：無休
住所：新潟市東区牡丹山1-33-14
アクセス：竹尾I.C.から車で3分
- オシ麺
- 醤油
味噌塩- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【長岡川西】麺場 風雷房
テイクアウトメニューも販売予定☆絶対旨い☆台湾まぜそばが大ヒット!!食材、麺、調味料…全て自家製!!一杯一杯に詰め込まれたこだわりの数々が織りなす極上の一杯を提供!!
営業時間：11:00〜14:30／17:30〜21:00
（12/31は昼のみ営業）
定休日：
住所：長岡市南七日町62-15
アクセス：長岡インター降りてすぐ、ヴィーム長岡店様近く
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
豚骨- つけ麺
- 汁なし
その他- 白湯
麻婆
【燕】 KUBO LABO
“いつも新しいワクワクを”。日々変化し進化し続け、常識に囚われず研究重ねていく「KUBO LABO」ならではの斬新かつ新鮮味溢れる一杯をご提供。
営業時間：11:00～15:00
（スープ無くなり次第終了）
定休日：
住所：燕市水道町4-7-12
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【長岡川西】ラーメンとギョウザの店 陽気
ブレない王道生姜醤油らーめんと手包みにこだわった自家製ギョウザが自慢!!随所に散りばめられた拘りが作り出す極上の品々!!
営業時間：平日 11:00～15:00／17:00～24:00
土日祝 11:00～24:00
※ラストオーダーは閉店30分前
定休日：無休
住所：
アクセス：長岡8号線堺西近く、おいしい広場内
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
豚骨つけ麺汁なし- その他
白湯麻婆
【柏崎】 味の横綱
黒醤油＆白醤油!!味も香りも違う2つの醤油ラーメンが大好評。
営業時間：11:00～20：00
定休日：
住所：新潟県柏崎市堀2251-1
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【長岡川西】ちゃーしゅうや 武蔵 アクロスプラザ長岡七日町店
ちゃーしゅうや武蔵がアクロスプラザ七日町にニューオープン!!☆注文率断トツNO.1長年愛され続けてる一杯
必食!!【からし味噌らーめん 830円】
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
住所：長岡市七日町379-1アクロスプラザ内
アクセス：アクロスショッピングプラザ敷地内
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【東区】麺屋 だしだ DASHIDA
丁寧な仕事が光る旨さ太鼓判☆マジメに拘る絶品”ダシ”!!一口飲むと強いカエシの味、その奥には煮干しの旨味、力強い風味が際立つ!!
営業時間：11：00～16：00 ※駐車場は店舗正面、道路を挟んで向かい側に有。
定休日：
住所：新潟市東区粟山4-33-1
アクセス：竹尾インターより車で5分
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【東区】鶏そば 縁道 石山本店
新潟県産の鶏100％使用!! 独自製法の超なめらか白湯スープと旨味を凝縮した和出汁が生み出す、鶏白湯ラーメンの完成形！
営業時間：■昼の部＞11：00～14：30
■夜の部＞17：30～20：30
定休日：
住所：新潟市東区石山5-1-25
アクセス：越後石山駅より徒歩3分（鯛あたりの跡地）
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【駅南】麺や かんぱち
駅南にOPEN☆マーボー麺、五目あんかけ麺、豚骨など店主自慢の推し麺が沢山!!女性やお子様にも親しめる味わい!!
営業時間：10：30～14：30/17：00～22：00
定休日：
住所：新潟市中央区南笹口1-1-13 グランコンフォート笹出1F
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
- 豚骨
つけ麺汁なし- その他
白湯- 麻婆
【古町】ら～めん 二葉
パンチのある味噌☆新潟×北海道の3種ブレンドでコクと奥ゆき！
営業時間：11：00～15：00、17：00～21：30
定休日：
住所：新潟市中央区上大川前通7番町1235-3
アクセス：シャモニー本店様 真裏
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
