おかげさまで創業50周年!!長年磨いた中華料理の技で絶品ラーメンをご提供☆

営業時間：　月～金　 11：00〜15：00(L.O.)
　　　　　 17：00～22：00(L.O.)
土・日・祝 11：00～22：00(L.O.)
定休日：無休
住所：新潟市西区亀貝1401
アクセス：亀貝インター降りてすぐ、原信SC内。

柚子、梅干し、わさび…和テイストで他と一線を画す!!
和食出身店主が作る一杯はどこかホッとする味わい深さが人気。

営業時間：11：00〜22：00（L.O.)※スープがなくなり次第終了。
定休日：無休
住所：新潟県五泉市水島町881-4
アクセス：コンサートホール五泉店様向かい

燕市、二郎系インスパイアの先駆者!!創作豚骨＆背脂の深みある優しい味わいで世代を問わず人気の一軒。

営業時間：平日　11:00～14:30／17:30～21:00
土日祝　11:00～15:00／17:00～21:00
定休日：無休
住所：燕市井土巻2丁目235
アクセス：燕三条駅から車で5分

王道を貫く濃厚な背脂に店主のこだわりを織り交ぜた新星燕系!!世代を問わず愛される流れ星独自の一杯をご提供!!

テイクアウト

営業時間：11:00～14:30、17:30～22:00（L.O.）
日曜11:00～14:30、17:30～20:30（L.O.)

11月の定休日◆ 2日（月）、9日（月）、16日（月）、17日（火）、24日（火）、30日（月）
定休日：不定休　
住所：燕市秋葉町1-2-29
アクセス：燕三条駅から車で約7分、仲町商店街内、あきば調剤薬局さま近く

最高に美味しい一杯をご提供!!こだわりの麺は柿渋を練りこんだ食感が楽しい唯一無二の絶品麺!!スープも負けない濃厚マイルドな豚骨をベースに渾身の自信作を味わいください!!

営業時間：11:00〜22:00（L.O.21:30）
定休日：無休
住所：新潟市中央区万代1-1-32　プリオール万代101号
アクセス：ラブラ2近く、プリオール万代1F

頑固に貫く味!! 良い素材との出会いが“旨い”を生む!!長年、地元に愛されている人気店です!(^^)!

テイクアウト

営業時間：平日11:00〜15:00　
/土日祝　11：00～15：00、17：00～20：00
定休日：不定休　
住所：新潟市西区小新西3-15-1
アクセス：小新I.C.降りて3分、小新中学校近く

グレープフルーツが隠し味★豚骨のダシ・素材の旨さを最大限引き出す、上越産食材を使った本場の『上越豚骨』を継承!! フレンチの技法を用いた自慢のしっとりちゃーしゅーは必食の逸品!!美味しく食べて目指せ美肌♥

営業時間：11:00～14:00
定休日：月曜日　
住所：上越市藤巻6-8
アクセス：

何度もTVで紹介された隠れ家的なお店☆上品で繊細、 黄金色に輝く淡麗系あっさりWスープ!!

営業時間：11：30～14:30（L.O.14:00）
17：00～21:00（L.O.20:30）
定休日：火曜日　
住所：新潟市南区大通黄金2-7-4
アクセス：白根大通病院様の裏手

繊細な技が光る!!個性豊かな麺が揃う横越の定番人気店。

営業時間：11：00～22：00（L.O.21：30）
定休日：無休
住所：新潟市江南区茜ヶ丘7-3
アクセス：旧国道49号線沿い、TSUTAYA隣

柿渋を練り込んだ極旨絶品麺！ツルツル＆モチモチ♪ 最高品質な唯一無二の麺を味わうこだわりの一杯。

営業時間：11:00〜15:00（14:30LO)
17:00〜21:00(20:30LO)
土日祝…11:00〜21:00(20:30LO)
定休日：無休
住所：新潟市中央区女池上山1丁目5-15
アクセス：女池インター降りて車で3分