ガッツリ煮干しの存在感とパンチ力!!深みと旨味、濃密な煮干感の最高峰!!長岡の人気店!!

営業時間：11:00～15:00（L.O.14：45）、17:30~20:00
定休日：火曜日　
住所：長岡市大島本町2-11-24
アクセス：国道351号線沿い、大島東公園近く

日本初柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺が、独自の香り・食感・味全てが無尽蔵ならでは!!厳選食材を使ったスープにも妥協しない、麺を味わうこだわりの一杯。

営業時間：11:00～22:30
定休日：無休
住所：三条市横町2-3-2-1
アクセス：北三条駅から約900ｍ

これぞ男前☆太っ腹!!胃袋を満たすガッツリ・メガ盛り・こってり背脂～あっさりまで味のバリエーションの凄さに圧巻!!自分好みの味が見つかるリピ決定なお店!!

営業時間：10：30～14：00/18：00～22：00
土曜10：30～22：00
日・祝10：30～21：00
定休日：不定休　
住所：長岡市宮内町3402-1
アクセス：長岡スイミングスクール隣

店主こだわりの製麺技法『青竹打ち』で作られる唯一無二の食感!!小麦の味わいと独自の食感が織り成す、田之助ならではの絶品中華そばを提供。

テイクアウト

営業時間：11:30～14:00／17:30～22:00
金土休日前 11:30～14:00／17:30～23:00
定休日：火曜日　
住所：燕市吉田本所582-1
アクセス：国道116号線沿い近く、若生町交差点より車で約1分

新潟市の中心地メディアシップ2階!! どこまでも己のらーめん道を貫く、昔ながらの味にさらなる進化を加えた一杯は必食!!

営業時間：11:00～14:30
定休日：日曜日　
住所：新潟市中央区万代3-1-1 新潟日報メディアシップ 2F
アクセス：新潟駅万代口より徒歩13分、新潟日報メディアシップ内

昔ながらの味を継承しつつ、独自に進化し続けるこだわりの王道生姜のインパクト!!

営業時間：11:00～14:30／17:00～19:30
（材料無くなり次第終了）
定休日：水曜日　
住所：長岡市要町1-10-30
アクセス：宮内駅から車で約5分

一つの味に囚われず、多彩に揃える味はどれも本格派。研究熱心な店主が拘り抜いて作り出す渾身の一杯!!

営業時間：当面の間下記の時間となります。
11:00〜20:00(LO19:30)
定休日：水曜日　
住所：十日町市寿町1-1-22
アクセス：十日町駅から車で約5分、昭和町通り沿い

並盛麺量約300g＆大盛無料!!コスパ抜群でお得にガッツリお腹いっぱい楽しめる三条人気の一軒☆一杯全ての素材にこだわり作り上げる、お腹も心も満たす店主自慢の美味しさをご提供。

営業時間：11:00～21:30
定休日：水曜日　
住所：三条市興野2-16-181-2
アクセス：東三条駅北口より車で約3分

大人気の一本気が江南区に移転★魚介のダシと風味が格別!!一杯一杯に情熱を込めた渾身の味をご賞味ください!!

営業時間：11：00～14：30/17：00～20：00
※スープなくなり次第終了
定休日：火曜日　
住所：新潟市江南区下早通2-1-26
アクセス：亀田のイオン様近く

らーめん激戦区!!長岡エリアの人気店☆繊細な味わいの塩から感性豊かな個性派ラーメンまでラインナップが充実!!!クオリティーの高さでファン多数の人気店♪

営業時間：◆平日＞11:00～14:30／17:30～20:30
◆週末＞11:00～15:00／17:00～20:30 （売り切れ次第終了）
定休日：月曜日　
住所：長岡市喜多町3192
アクセス：シャトレーゼ長岡喜多町店の近く