【中央区その他】

ラーメン まっくうしゃ 本店

クチコミ総合評価
  • 4.2

テイクアウト

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食材の旨味を最大限引き出した、徹底的なこだわりが感じられる至極の一杯が揃う、新潟屈指の行列人気店!!

「徹底的に出汁にこだわり、素材を活かした味わい」をコンセプトに作り出す、こだわり抜かれた味はまさしく職人技。
その繊細さから扱いが難しいと言われる、塩ラーメンが看板メニュー。ふわっと香る海老と鯛出汁の風味を、旨味ある特製塩ダレでまとめ上げる。他の塩ラーメンとは一線を画す、分厚い旨味とコクのある味わいはまっくうしゃならではの美味しさ。
分厚いチャーシューをはじめとしたトッピングにも妥協はなく、マー油の香ばしい風味を効かせた「塩つけ麺」も人気の逸品。

食材の旨味を最大限引き出した、徹底的なこだわりが感じられる至極の一杯が揃う、新潟屈指の行列人気店!!

「徹底的に出汁にこだわり、素材を活かした味わい」をコンセプトに作り出す、こだわり抜かれた味はまさしく職人技。
その繊細さから扱いが難しいと言われる、塩ラーメンが看板メニュー。ふわっと香る海老と鯛出汁の風味を、旨味ある特製塩ダレでまとめ上げる。他の塩ラーメンとは一線を画す、分厚い旨味とコクのある味わいはまっくうしゃならではの美味しさ。
分厚いチャーシューをはじめとしたトッピングにも妥協はなく、マー油の香ばしい風味を効かせた「塩つけ麺」も人気の逸品。

スタッフの声

毎日元気に営業中!

厳選食材を使ったこだわりたっぷりのらーめんをご提供します!!
是非食べにいらしてください。

スタッフの声

毎日元気に営業中!

厳選食材を使ったこだわりたっぷりのらーめんをご提供します!!
是非食べにいらしてください。


  • らーめんのお供に!!

    サイドメニューの人気はやっぱり餃子。ジューシーで何もつけなくでも絶品です。
    是非味わい下さい。

  • 三色丼 380円

    らーめんだけじゃ物足りない方に大のお勧めです。自慢の大判チャーシューに、四角いメンマ、半熟が美味な味玉が入ったスタッフも一押しな”まかない丼”

  • 原信近江店様の近く★

    広々店内!カウンター席、テーブル席、小上がり席とご用意しています。

2021-09-16 21:19:23

9/16のランチ

9/16のランチ

  • 4
投稿者:ひーくん

二回目のまっくうしゃ本店です。つけめん大盛無料の850円です。もっとスープが熱々が良かったな。 ... 続きを読む>>

二回目のまっくうしゃ本店です。つけめん大盛無料の850円です。もっとスープが熱々が良かったな。

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2021-08-27 00:54:59

塩えび×鯛

塩えび×鯛

  • 4
投稿者:レフのぶ

店員さんにおすすめされて塩頂きました。えびの風味がとてもよく、メンマやチャーシューも美味しかったで ... 続きを読む>>

店員さんにおすすめされて塩頂きました。えびの風味がとてもよく、メンマやチャーシューも美味しかったで

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コメント件数:63件

  • 投稿者:T・T

    商品名:ワンタン麺

    エビのダシがきいていて風味がとてもよかった。チャーシューも大きくて食べごたえがあり全体として満足できた。数量限定らしいが100円丼があったのも嬉しい

  • 投稿者:T・K

    商品名:【コラボ麺】濃厚担々めん

    ごまの風味とスープがうまくマッチして何とも言えない味を出している。

  • 投稿者:H・K

    商品名:【コラボ麺】濃厚担々めん

    絶妙な味でとにかくうまい!やみつきになる味

  • 投稿者:T・M

    商品名:塩(えび×鯛)

    さっぱりしていておいしい

店名 ラーメンまっくうしゃ本店
アクセス 原信近江店様近く
住所 新潟中央区上近江2-2-27-1
営業時間 11:00~21:00(スープがなくなり次第終了)
お問合せ時間
定休日 無休 ※ 12/31は15:00まで営業、1/1は休み
TEL 025-284-2776
HP
HP(携帯)
駐車場 共用
座席
座敷 あり
カウンター あり
備考
禁煙・喫煙 禁煙
Wi-Fi なし
備考