【江南区】

麺や 大舎厘 早通店

クチコミ総合評価
  • 4.3


【テイクアウトOK!つけ麺弁当はじめました】
言わずと知れたつけめんの名店!新潟一濃厚な魚介豚骨で味わう、全粒粉入り太麺の風味と旨味は至極の逸品。

煮干しをメインに様々な節系のダシと共に、豚や鶏など動物系のガラを加えて長時間煮込む、『新潟最濃厚』と謳われる超濃厚な魚介豚骨つけダレ!
濃厚でまろやかな旨味に魚介系の香りをガッツリと効かせたスープは、素材の旨味を濃密に仕上げた間違いない美味しさ。
自家製の全粒粉入り太麺はモチモチと弾力があり、噛めば噛むほど香り深い小麦の味わいが溢れ出す自慢の逸品。
濃厚なつけダレと調和した、極上な麺の旨味もお楽しみください。

【テイクアウトOK!つけ麺弁当はじめました】
言わずと知れたつけめんの名店!新潟一濃厚な魚介豚骨で味わう、全粒粉入り太麺の風味と旨味は至極の逸品。

煮干しをメインに様々な節系のダシと共に、豚や鶏など動物系のガラを加えて長時間煮込む、『新潟最濃厚』と謳われる超濃厚な魚介豚骨つけダレ!
濃厚でまろやかな旨味に魚介系の香りをガッツリと効かせたスープは、素材の旨味を濃密に仕上げた間違いない美味しさ。
自家製の全粒粉入り太麺はモチモチと弾力があり、噛めば噛むほど香り深い小麦の味わいが溢れ出す自慢の逸品。
濃厚なつけダレと調和した、極上な麺の旨味もお楽しみください。

  • 全粒粉入り自家製太麺に絡む、新潟最濃厚魚介豚骨スープ!

    煮干し・鰹節・鯖節による強い魚介の風味に、ゲンコツと鶏ガラを使った動物系スープのコク深いまろやかさが重なり合う。ドロッと超濃厚なスープが香り高い全粒粉入りの自家製太麺にまとわりつく、県内屈指の濃厚さをご堪能あれ!

  • ジューシーな肉汁が溢れ出す!!

    もう一品ほしい!!そんな時はやっぱりコレ!!テイクアウトもOKです。
    ◆餃子(5個入)330円

  • 炙りちゃーしゅう飯 230円

    特製ダレに漬け込んだ、ちゃーしゅうが熱々ご飯にたっぷり!!
    麺類だけじゃ物足りない時に!!

2022-05-29 10:16:18

超濃厚つけ麺

超濃厚つけ麺

  • 4
投稿者:三刀流おにぎり

久しぶりにきました。やっぱり濃厚つけ麺です。大盛り無料なら最高なんだけど。 ... 続きを読む>>

久しぶりにきました。やっぱり濃厚つけ麺です。大盛り無料なら最高なんだけど。

...続きを読む
2022-03-06 07:54:48

安定の濃厚つけ麺

安定の濃厚つけ麺

  • 5
投稿者:まいまい

つけ麺が食べたくなり久しぶりにお邪魔しました( ¨̮ )安定の濃厚つけ麺(ひやもり)の中盛り(+70円)とクーポ ... 続きを読む>>

つけ麺が食べたくなり久しぶりにお邪魔しました( ¨̮ )安定の濃厚つけ麺(ひやもり)の中盛り(+70円)とクーポ

...続きを読む

コメント件数:9件

  • 投稿者:Y・I

    商品名:らーめん

    店員の対応がよかったしおいしかった

  • 投稿者:K・K

    商品名:らーめん

    スープがとてもやさしい味です。年齢的に油っぽいのは苦手で油ヌキで食べてます。私にはその方が美味しいと思います。ごちそうさまでした。

  • 投稿者:Y・A

    商品名:辛つけめん(ひやorあつ)

    麺がおいしい

  • 投稿者:T・Y

    商品名:濃厚らーめん

    つけめんよりこっちの方がうまい!!武吉兆2と同じ位うまい

店名 麺や大舎厘早通店
アクセス 新々バイパス、鵜の子I.C.降りてすぐ、新潟スバル亀田店隣り
住所 新潟市江南区東早通2-2444-1
営業時間 11:00~15:00 / 17:30~21:30
◆土、日、祝は11:00~21:30
お問合せ時間 営業時間内
定休日 無休 ※ 無休
TEL 025-381-8819
HP
HP(携帯)
駐車場 専用 / 台数:15台
座席 25席
座敷 なし(BOX席有り)
カウンター あり
備考
禁煙・喫煙 終日禁煙
Wi-Fi なし
備考