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つけ麺で名を馳せる名店『ぶしや』の3号店が待望のOPEN！天下無双の自家製麺は変わらず、豪快に節を効かせた無類のつけ麺をお届け！
長岡のつけ麺の先駆者『ぶしや』が3号店目を長岡おいしい広場内にNEW OPEN！
麺の旨さと節を豪快に効かせたスープによって、長岡のつけ麺の第一人者となった超人気店。
跳ねるような弾力と香り豊かな小麦感、滑らかな喉越しまで、麺の旨さを追い求めて作り出した、ぶしや渾身の自家製麺は唯一無二の美味しさ。
分厚い豚骨ダシの旨味に、鰹節・宗田節・煮干しを大量に使って魚介の芳醇な香りを合わせた、節香る濃厚つけダレもぶしやならでは。
まずは麺のみをすすり、小麦香る麺の旨味を感じ、続いて、麺の旨味をさらに引き上げる香り高い節系つけダレに半分つけて味わって頂くのが、店主オススメの楽しみ方。
セルフで楽しめる2種の割りスープで最後の一滴まで余さず美味しい。
今なお行列を作る、ぶしやのつけ麺を堺東店でもお楽しみ下さい。
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麺の旨さにこだわり続ける、天下無双の自家製麺!!
そのままでも美味しい自家製麺!! 毎日早朝より製麺する拘りの麺は、沢山のお客様より高評価を頂いてます。小麦の風味、香りをまず感じて欲しい…。まずは、つけダレにつけずそのまま味わってください。ほのかな塩加減、コシ、喉ごし、麺の旨味をダイレクトに感じる自家製麺です。
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ぶしや特製かつおの割スープがセルフサービスで楽しめます!!
つけ麺を食べ終わった後は、節の効いたつけ汁まで存分に楽しめるように、かつおの割スープをご用意してます。セルフなので、好きな分量でフィニッシュまで楽しめるところも高ポイント！
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ぶしやの味をご自宅でもお楽しみいただけます。
魚介豚骨醤油スープのぶしやの王道「つけ麺」、程よい辛さがクセになる「辛辛つけ麺」、生姜香る濃厚系「味噌つけ麺」、3種がセットになった商品もご用意！通販でのご購入は「おウチがらーめん家さん.com」からご覧ください。
うまし、チャーシュー油そば
うまし、チャーシュー油そば
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今日は朝から長岡総合中央病院の診察が有りました、午後からも、睡眠外来の診察が有るので、お昼ご飯を食 ... 続きを読む>>
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