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麺は四川担々麺と同じと思われます。スープはあっさりしていて、具もシンプル。いつも極上!!四川担々麺を食べているため、少し物足りない。ボリュームは控え目なので、お腹いっぱい食べたい方は大盛りがおすすめで
...続きを読む今日は麻婆麺をいただいた。まずはスープを一口飲んでみる。とてもあっさりした薄味のスープで辛味も少ない。いや、違う。麻婆を混ぜると途端に違う表情を見せる。濃厚で山椒が効いていてる。箸と汗が止まらない。
...続きを読むチームドボン❤️ 新潟市中央区にある、かなみ屋。 ランチで再訪✨今日は、極上‼️四川担々麺(味噌ベース)¥950をプラス¥30で山椒増し✨平日ランチ時無料のライス(お代わり自由✨)と共にいただきました❤️(*´꒳`*) 本場
...続きを読むチームドボン❤️ 新潟市中央区にある、かなみ屋。 ランチで再訪✨今日は、極上‼️四川担々麺(味噌ベース)¥950をプラス¥30で山椒増し✨平日ランチ時無料のライス(お代わり自由✨)と共にいただきました❤️(*´꒳`*) 本場
...続きを読む辛いのかな?って思って食べると驚きがあるかもしれません。山椒の味が程よく働いていて、辛味よりも旨味の方が強く出ています。通常、麻婆豆腐は冷えないように油コーティングされますが、そんなことはされずに、
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