行ったのは前になります(9/10夜)他には中々、お目にすること無かった銀色のどんぶりで提供されるお店でした！スープは、塩ならではの味で、柚子の味もきいていてとても美味しかったです！ラーメン屋なはずなのに、 ... 続きを読む>>

ネーミングから長岡の生姜醤油かと思いきや、優しく旨味のあるラーメンです。丁寧なお仕事ぶりがわかります。フライドオニオンもアクセントにちょうどいいです。丼物も激安で素晴らしいです。 ... 続きを読む>>

越の鶏チャーシュープラス。鶏だしの優しいスーブ、ゆずがアクセントとなり旨味を引き立たせます。鶏チャーシューも柔らかく旨味もありながらあっさりしてて飲んだ後でも胃もたれせず食べれます。 ... 続きを読む>>

まずはスープを一口、鶏ガラを堪能します。美味しいです。麺が時間の経過と共に柔らかくなってきたので、急いで麺をすすります。スープと合います。生姜や揚げニンニクをスープに溶かします。良いアクセントになり ... 続きを読む>>

スープがととのっていると具はいらないですよね。柚子が美味しい。 ... 続きを読む>>

白湯はよく耳にしますが、こちらは清湯（チンタンと読むそうです）という透き通るスープです。一口目から爽やかな柚子の香りがして美味しかったです！刻みネギもたっぷりで自分好みでした。ご馳走様でした(^^)お昼 ... 続きを読む>>