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さて、にゃんめん、ヘンなネーミングですね。熱々のラーメンが苦手という猫舌の人でも楽々食べられるように麺を冷水で〆て、熱いスープにつけて食べる、というもの。「にゃん」は猫のにゃんですね。なぁんだ、つけ麺ぢゃん！と云うなかれ、つけ麺が一般化する前からお隣の旧・白浜屋さんで提供されてきたもの。この、サッパリしたつけ麺は最近の濃厚だったり魚粉だったりで味を重ねるタイプとはまた違った美味しさ。大盛もペロリ、特盛も問題なし、な感じで頂けます。勿論、スープ割りだってＯＫです。
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2016-01-07 01:11:02
- 4
投稿者： でじょん
「冬は、つとめて。」と云いますが、いえ、「冬も、ひや盛り。」です。
「しゃがら」さん。今や押しも押されぬ大人気有名店ですね。でも、開店早々の頃は、やれ「つけ麺がヌ ･･･続きを読む
2018-04-14 16:16:40
- 4.5
投稿者： ryumaxtoki
つけ麺（大盛無料）＋ミニちゃーしゅう丼
初めて新潟に来た時に行ったお店、ラーメンいっとうやさん。リニューアルオープンするので、4月12日 ･･･続きを読む
