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らーめん巡り２３杯目（２２軒目）は「ののや米山店」さんの「和風冷やしつけ麺」。
メニュー選択は、冷やしつけ麺が選択肢に無かったので、つけめんを選んでおきました。
「ののやさん。繊細なラーメンが美味しくて大好きなのに、タバコの臭いが結構なもので気になる。」と思っていたので久しぶりでしたが、ランチタイム禁煙になっていて、今後は増えそうです。何と言っても職場に近い。自転車３分、歩いても大丈夫。
で、初めての「冷やしつけ麺」ですが、大正解。
私の好きな、冷やし中華に近い冷やしラーメンな感じで、つけ麺ですから、ドンピシャで私のタイプです。冷やしなのにチャーシューが炙ってあって温ったかいんだから文句のつけようがありません。
シメのスープ割も、普通のつけ麺の熱いスープではなくて、和風の冷たいスープ。
またまた、この夏のリピート決定です。
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2023-05-18 22:03:33
- 4
投稿者： 里山のタヌキ
#背脂全部載せつけ麺最高です。
海燕さんで、背脂全部載せつけ麺と、半チヤーハンと餃子を１個を頼みました。ボリュームが合って美味 ･･･続きを読む
2021-07-06 08:03:23
- 4.5
投稿者： ままやん
【夏季限定麺】毛沢東 冷やし担々麺
毛沢東スパイスを知らずに食べました。結構辛めでクミンや山椒などのスパイスがきいてパンチがありま ･･･続きを読む