麺や真玄（めんやしんげん） - 新潟らーめん巡り

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2020-03-28 15:47:55

投稿者: のりじ 0人が「いいね」と言っています

レモンの味変で最後まで美味しく。

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店舗基本情報

麺や真玄、花椒汁なし担々麺（並盛）1050円(スープ、 ...続きを読む

麺や真玄、花椒汁なし担々麺（並盛）1050円(スープ、追い飯or追い麺付)。花椒が効いた汁なしの担々麺です。担々麺の辛さはマイルド、濃い目のタレに麺をよく混ぜて、残ったタレには追い飯を投入していただきます。

見た目は背脂たっぷりですが、意外とマイルドな味噌 ...続きを読む

見た目は背脂たっぷりですが、意外とマイルドな味噌です。好みが割れる味かな。岩のりと玉ねぎがバランス良く合います。

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2020-03-28 15:47:55

投稿者：のりじ

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