だしだ醤油を食べました。チャーシューを1枚ずつ丁寧にカットして軽く炙る。スープも少しずつ温める。とても丁寧な仕事をしていると感じました。久々に通いたくなるラーメンに出会えました！ご馳走様でした。

#だしだ　#醤油　

チャーシューメン950円。厚さ1cm×6枚の圧巻のビジュアル。チャーシュが主役であり、麺やスープ等の副役で支えられている。気付けば器は空になっていてスープを完飲。満腹&満足必須。