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大ヒット☆汁なし辛肉混ぜそば!!20種のトッピングから好みの味を発見!トッピングで自分流の味にチェンジ 〆はライス投入でリゾット風で☆楽しみ沢山!!
新潟駅前にある元気居酒屋【天晴れ】がプロデュースするラーメン屋さん!!定番メニューから他では味わえないオリジナルも!!ココだけの味わいで学生さんからサラリーマン、女性にも大人気!スープとのバランスを考えた麺はお店の自家製!!ツルツル食感を楽しめるように太麺が特徴で、スープとの絡みも絶妙な計算された1杯は美味!!接客も元気で丁寧な一軒として大好評。アイデア勝負☆台湾ラーメンをヒントにして完成した汁なし辛肉混ぜそば。〆はライス投入でリゾット風も食せる!!
【夏季限定】冷しえびまぜそば 730円
【夏季限定】冷しえびまぜそば 730円
もやしタワー200gとエビ尽くしの一杯!!
まぜそば界の風雲児!!今年はエビの風味と食感、彩りUPで五感を刺激♪山盛りもやしのナムルはなんと200g!!刻みチャーシューも絶妙でボリューム満点。アクセントに大葉とミョウガ、瀬戸田レモンを絞って酸味もプラス!
スタッフの声
中澤店長
皆様の期待にお応えするべく、創意工夫を凝らしてます☆
スタッフ一同お待ちしております。
スタッフの声
中澤店長
皆様の期待にお応えするべく、創意工夫を凝らしてます☆
スタッフ一同お待ちしております。
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【夏季限定】冷しえびまぜそば 730円
麺の上に鎮座するもやしタワーを崩しながら、醤油タレ×海老油×ラー油と豪快に混ぜる。もやしタワー200gとエビ尽くしの一杯!!
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ぱくぱくパクチー混ぜそば(追い飯付き） 880円
今流行のパクチーをたっぷりのせた、まぜそば!!隠し味に、ココナッツミルクを入れてアジアンティスト。もっとパクチーが欲しければトッピングで追加ＯＫ!!ヤミツキになる旨さ!!
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個性豊かなトッピング21種☆
まぜそば以外の麺類にも相性抜群!!例えば…◎マーボー麺＋大盛パクチー／◎えびつけ麺＋キーマカレー／◎辛つけ麺＋デスザーサイetc！自分流の一杯を見つけるのも楽しい♪
私には辛すぎた 〜 ⎝｡⌓°⎞⎝｡⌓°⎞
私には辛すぎた 〜 ⎝｡⌓°⎞⎝｡⌓°⎞
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初！風天！辛過ぎて死にかけた ｡ﾟ(´⊃ω⊂｀)ﾟ｡みんな美味しい美味しいって言って私だけ辛くて食べられず追い ... 続きを読む>>
初！風天！辛過ぎて死にかけた ｡ﾟ(´⊃ω⊂｀)ﾟ｡みんな美味しい美味しいって言って私だけ辛くて食べられず追い
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焦がし醤油チャーシュー
焦がし醤油チャーシュー
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チームドボン❤️ 新潟市江南区にある、風天。 夜ラーで再訪✨今日は、チャーシュー麺¥890を✨プラス¥20で特 ... 続きを読む>>
チームドボン❤️ 新潟市江南区にある、風天。 夜ラーで再訪✨今日は、チャーシュー麺¥890を✨プラス¥20で特
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コメント件数：19件
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投稿者：S・O
商品名：3種の【汁なし辛肉混ぜそば】ノーマル
絶妙でした?後から混ぜるご飯も唐揚げもめちゃうま。絶対また食べに行きたいです。
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投稿者：T・I
商品名：3種の【汁なし辛肉混ぜそば】ノーマル
味も当然そうだが何より丁寧な接客。この店はダントツでいい。何度でも行きたいと思うし、並ぶ事も苦にならない。唯一おしかったのは食券制だったせいで上のハンコを押しもらい忘れたことです。
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投稿者：A・A
商品名：【温】エビまぜそば（追い飯付）（1/20～）
エビが好きなのでエビの香りがすごくておいしかったです。追い飯付のサービスも良いですし、その追い飯がおいしいです。
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投稿者：Y・I
商品名：【期間限定】濃厚つけ麺 和
和風だしがしっかり感じられました。わさび、みょうがの爽やかな風味で最後まで美味しくいただけました。ごちそうさまでした
