【江南区】

お食事処 市玄

クチコミ総合評価
  • 3.9

元祖朝ラーの先駆け者!!大きな鮪の頭で旨味を抽出。母体が寿司屋だから新鮮!!【あさっぱラーメン寿司セット1,000円】

新潟中央卸売市場内に店を構え、ことぶき寿司が母体の市玄。その為、素材の鮮度はどこにも負けない太鼓判。大きな鮪の頭で出汁をとり、豚骨を合わせたスッキリ淡麗なWスープ。透明度のある黄金色で、朝でもすんなり食べれる。寿司のセットも大人気!!

元祖朝ラーの先駆け者!!大きな鮪の頭で旨味を抽出。母体が寿司屋だから新鮮!!【あさっぱラーメン寿司セット1,000円】

新潟中央卸売市場内に店を構え、ことぶき寿司が母体の市玄。その為、素材の鮮度はどこにも負けない太鼓判。大きな鮪の頭で出汁をとり、豚骨を合わせたスッキリ淡麗なWスープ。透明度のある黄金色で、朝でもすんなり食べれる。寿司のセットも大人気!!

萬羽店長

朝からでも食べれる、あっさりな一杯は鮪の頭からダシを丁寧にとってます。新潟市中央卸市場内で朝早くから営業。皆様のお越しをお待ちしてます

萬羽店長

朝からでも食べれる、あっさりな一杯は鮪の頭からダシを丁寧にとってます。新潟市中央卸市場内で朝早くから営業。皆様のお越しをお待ちしてます


  • Theシンプル!!

    大きな鮪の頭より旨味エキスを抽出!!早起きしてでも食べたくなる一杯です。

  • 【あさっぱラーメン寿司セット 1000円】

    新鮮なお寿司とラーメンのセットは大人気!!琥珀色のスープは鮪の頭と豚骨のWスープ。すんなり食べれる味であっさり優しい味わいです。

  • 【海鮮丼 800円】

    市場内だから新鮮なネタが沢山!!母体が、ことぶき寿しのため味にも太鼓判!いろんなネタが入ってこの価格は絶対お得です。

2017-11-21 10:24:26

市玄さんの辛みそらーめん

市玄さんの辛みそらーめん

  • 3.5
投稿者:ロドリー

とってもクリーミーなスープ!途中で辛味を溶かして、二度美味しいラーメンでした。 ... 続きを読む>>

とってもクリーミーなスープ!途中で辛味を溶かして、二度美味しいラーメンでした。

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2017-11-21 09:16:40

市玄さんのあさっぱしょうがらーめん

市玄さんのあさっぱしょうがらーめん

  • 4
投稿者:ロドリー

朝でも食べられる!さっぱりしていてスープまでいただきました。生姜のピリっとしたアクセントがgood。冬 ... 続きを読む>>

朝でも食べられる!さっぱりしていてスープまでいただきました。生姜のピリっとしたアクセントがgood。冬

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コメント件数:15件

  • 投稿者:T・Y

    商品名:あさっぱらーめん

    あっさりしていて食べやすい

  • 投稿者:E・K

    商品名:あさっぱらーめん

    あっさりスープで旨味もあり、細ちぢれ麺も好み。全部スープもいただき、とても美味しかったです。

  • 投稿者:T・S

    商品名:あさっぱらーめん

    黄金色のスープと極細縮れ麺を食べたら昔懐かしい味を思いだしました。価格もワンコインでしたよ

  • 投稿者:T・Y

    商品名:あさっぱらーめん

    あっさりすっきりスープが美味しい

店名 お食事処市玄
アクセス 竹尾インター降りて横越方面
住所 新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場内
営業時間 am6:00~14:00(一般の方の市場入場はam8:00~となります)
お問合せ時間 営業時間
定休日 日曜日  祝日   ※ 他市場の休みに準ずる
TEL 025-257-6919
HP
HP(携帯)
駐車場 共用
座席
座敷 なし
カウンター あり
備考
禁煙・喫煙 禁煙
Wi-Fi なし
備考