【江南区】

麺屋 空 SORA 横越店

クチコミ総合評価
  • 4

繊細な技が光る!!個性豊かな麺が揃う横越の定番人気店。

魚介出汁とこだわりの岩塩で仕上げるあっさり麺。ちぢれ麺をオーダー毎に手もみして茹でる一手間で麺とスープが更にしっかり絡みあう。エビが豊かに香る華やかな一杯。



  • みそ 780円

    野菜の旨味がたっぷり溶け込んだ濃厚味噌。
    動物系100%の濃厚味噌スープがしっかりした太麺と相性抜群!!

  • つけ麺 780円

    もっちもちの自家製麺とスープが強烈マッチ!! 魚介豚骨のWスープに、自家製の太麺が絡み合う、濃厚な一杯!!

  • 空麺(しお) 780円

    岩塩を使用した魚介豚骨のWスープ。 塩ダレ・レモン・しょうがで味付けした特製チャーシューはさっぱりとした風味が特徴的!!桜えび・水菜・メンマと見た目の彩りも美しい。 表面にうっすらとエビ油で香ばしさをプラスし、手間ひまをかけた一杯が完成。 

2017-04-16 13:07:34

久し振り~‼

久し振り~‼

  • 3.5
投稿者:ドンキードンキー

かなり久し振りの空。やはりシンプルにらーめんをいただきました!! ... 続きを読む>>

かなり久し振りの空。やはりシンプルにらーめんをいただきました!!

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2017-02-03 23:12:32

あっさりとしたつけ汁

あっさりとしたつけ汁

  • 3.5
投稿者:まーたん

麺大盛で注文しましたが、あっさりとしたスープであっという間に完食でした。 ... 続きを読む>>

麺大盛で注文しましたが、あっさりとしたスープであっという間に完食でした。

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コメント件数:1件

  • 投稿者:S・S

    商品名:空麺ちゃーしゅー

    絶妙の塩加減チャーシューもうまかった

店名 麺屋空 SORA横越店
アクセス 旧国道49号線沿い、TSUTAYA隣
住所 新潟市江南区茜ヶ丘7-3
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30)
お問合せ時間 営業時間内
定休日 無休
TEL 025-385-3986
HP
HP(携帯)
駐車場 共用 / 台数:60台
座席 41席席
座敷 あり
カウンター あり
備考
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考