今すぐ
リニューアルしてから初来店。
以前の九州とんこつ系から横浜家系へと変わってました。
以前のとんこつを期待していたのでがっかり・・・
何故とんこつを辞めてしまったのかわかりません。
また、替え玉をしたのですが、替え玉だけは極細麺でした。
多分ですが、以前のとんこつ時代に契約した麺が残っていたのかなと思います。
味は濃い目の家系でした。
背脂も合わさり、とてもくどかったです。
背脂無しの豚ソバの方をおすすめします。
ただ、チャーシューは絶品でした。
直前にホットプレートで温めることもあり、チャーシュー増しにしても損はないと思います。
スタッフも慣れていないようで、てんやわんやでした。
スタッフは一週間もしたらなれると思います。
ですが、期待していたとんこつでは無くなっていたので再訪はないかなと思います。
チャーハンが無くなっていたのもがっかりでした。
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2016-02-11 22:33:08
- 4
投稿者： でじょん
ハッピーパスらーめん巡り１０軒目となりました「麺や忍」さん
既に駅南の名店になりましたね。「麺や忍」さん。平日も土日もいつもほぼ満席。この立地で行列ができ ･･･続きを読む
2025-01-18 00:27:20
- 4
投稿者： 里山のタヌキ
日替わりメニュー、背脂スバイシーカレーラーメンと、５点盛 天
会社帰りに、らぁめん天山見附店で、以前から気になっていた、背脂スバイシーカレーラーメン🍜🌱🐷🍖🍥と ･･･続きを読む