久しぶりに来店しました。今日は味噌坦々麺にチャレンジしてみました。他の店と違うのは、やっぱり味噌の旨さと、麺の旨さですかね。今は地元新津のさつき味噌を使っています。前よりもずっと美味しくなった気がします。程よい辛さで最高です。上に乗ってくる具材は、ほうれん草,ネギ、メンマ,肉味噌,細かくしたチャーシューです。麺は細麺だけどスープとムチャ絡んで超旨しです。最高です。
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久しぶりに来店しました。今日は味噌坦々麺にチャレンジしてみました。他の店と違うのは、やっぱり味噌の旨さと、麺の旨さですかね。今は地元新津のさつき味噌を使っています。前よりもずっと美味しくなった気がします。程よい辛さで最高です。上に乗ってくる具材は、ほうれん草,ネギ、メンマ,肉味噌,細かくしたチャーシューです。麺は細麺だけどスープとムチャ絡んで超旨しです。最高です。
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