【秋葉区】

AKIHA 麺屋 粋翔 いっしょう

クチコミ総合評価
  • 3.6

スタンプラリー参加店 クーポン

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平成の申し子『AKIHA 麺屋 粋翔』×農家界の風雲児『鈴木農園』×再起を誓う『秋葉硝子』 秋葉!!新津を愛する 漢3名が作り出した 愛のある一杯【冷やし味噌ラーメン ~チリトマト~】限定登場!!

秋葉区が大好き、新津が大好き、新潟が大好き♥!! 地産地消にこだわり、一杯一杯に小泉店主の熱き想いを込めた話題の一軒。。。
お客様を愛し、かかわる全ての方への感謝を忘れない、そんな思いをカタチにした愛溢れるお店です。

大注目のコラボ麺は、新津が誇る食材や野菜、涼しさと夏を演出したガラスの丼を取り入れた夏仕様の冷たいラーメン。JA新津さつきから仕入れる地元産の白味噌をベースにしたマイルドスープ。生トマトをピューレ状にして、唐辛子など数種の辛味エキスを加えたチリトマト風ソースと、大葉・ネギにより清涼感たっぷりな一杯。

大好評の定番らーめんは自慢の味噌をはじめとし、醤油、塩、生姜、つけめん、まぜそばなどバリエーションも充実され、全てに店主のアイデアが盛りだくさん!

ラーメン界とのコネクションも多く、小千谷の有名店>勝龍の豚の角煮を仕入れ、メニューにも取り入れている。(【肉ジンジャー醤油】で使用。ぜひお試しください!)

全部で1枚クーポンがあります。全てのクーポンを表示

平成の申し子『AKIHA 麺屋 粋翔』×農家界の風雲児『鈴木農園』×再起を誓う『秋葉硝子』 秋葉!!新津を愛する 漢3名が作り出した 愛のある一杯【冷やし味噌ラーメン ~チリトマト~】限定登場!!

秋葉区が大好き、新津が大好き、新潟が大好き♥!! 地産地消にこだわり、一杯一杯に小泉店主の熱き想いを込めた話題の一軒。。。
お客様を愛し、かかわる全ての方への感謝を忘れない、そんな思いをカタチにした愛溢れるお店です。

大注目のコラボ麺は、新津が誇る食材や野菜、涼しさと夏を演出したガラスの丼を取り入れた夏仕様の冷たいラーメン。JA新津さつきから仕入れる地元産の白味噌をベースにしたマイルドスープ。生トマトをピューレ状にして、唐辛子など数種の辛味エキスを加えたチリトマト風ソースと、大葉・ネギにより清涼感たっぷりな一杯。

大好評の定番らーめんは自慢の味噌をはじめとし、醤油、塩、生姜、つけめん、まぜそばなどバリエーションも充実され、全てに店主のアイデアが盛りだくさん!

ラーメン界とのコネクションも多く、小千谷の有名店>勝龍の豚の角煮を仕入れ、メニューにも取り入れている。(【肉ジンジャー醤油】で使用。ぜひお試しください!)

【コラボ麺】冷やし味噌ラーメン~チリトマト~ 880円

【コラボ麺】冷やし味噌ラーメン~チリトマト~ 880円

ひんやりマイルドスープにチリトマト&大葉の爽やかさ!

JA新津さつきから仕入れる地元産の白味噌をベースにしたマイルドスープ。生トマトをピューレ状にして、唐辛子など数種の辛味エキスを加えたチリトマト風ソースと、大葉・ネギにより清涼感たっぷりな一杯。

スタッフの声

いらっしゃせ~!!地元は十日町ですが、秋葉区が大好きです♥

地産地消に拘り、皆様のお力も借りながらOPENできました。今後ともますます頑張りたいと思います。お待ちしてます。
小泉 店主

スタッフの声

いらっしゃせ~!!地元は十日町ですが、秋葉区が大好きです♥

地産地消に拘り、皆様のお力も借りながらOPENできました。今後ともますます頑張りたいと思います。お待ちしてます。
小泉 店主


  • 店主お気に入りの丼は…。

    瓦の素材をそのまま食器として形にした丼ぶり、餃子の器…!!こちらは丸三安田瓦工業様より、粋翔特注のオリジナルを作って頂きました。職人による手作業で作り上げる想い、小泉店主の熱い想いが一つに。とても温かみがあり、店主もお気に入り!(^^)!

  • お冷やのコップにも…♥こだわりが凄い!!

    メディアでも紹介される程に人気の秋葉硝子様のコップを使用。約40年ガラス作りに携わる熟練職人とサポートスタッフ達の、手仕事でのコップは様々な柄があるところも楽しい…♪このコップは女性に大人気で、欲しいと言われるお客様も多数いるとか…。コップにも拘る店主の想いは流石です!!

  • 地域密着…!!

    沢山の方からの支え、ご協力により粋翔は頑張ってます!(^^)!
    ・相場製麺・秋葉硝子・さつき味噌・酒のわんず・佐久間家・ビバス・ビーエム企画・清新ハウス・和光ベンディング・マルタスギヨ・丸三安田瓦工業・カガヤキ農園・鈴木農園・親和福祉会・白銀カルチャー
    有難うございます。 小泉店主

2021-05-10 12:26:59

美味しく頂きました。

美味しく頂きました。

  • 1
投稿者:yuki-MK2

秋葉区に用事があり、かねてよりきななっていた粋翔さんに!醤油ラーメン、頂きました。個人的な意見です ... 続きを読む>>

秋葉区に用事があり、かねてよりきななっていた粋翔さんに!醤油ラーメン、頂きました。個人的な意見です

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2021-02-15 16:49:23

とろろかけ麺

とろろかけ麺

  • 4
投稿者:あるび

AKIHA 麺屋粋翔、【10:00〜11:00限定】とろろかけ麺600円+味玉クーポン。朝限定のとろろかけ麺ですが、従 ... 続きを読む>>

AKIHA 麺屋粋翔、【10:00〜11:00限定】とろろかけ麺600円+味玉クーポン。朝限定のとろろかけ麺ですが、従

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コメント件数:0件

店名 AKIHA 麺屋粋翔いっしょう
アクセス コモタウン新津付近
住所 新潟市秋葉区美善1-13-12
営業時間 10:00~14:45 / 16:45~20:30
※土、日、祝は通し営業
お問合せ時間 営業時間内
定休日 木曜日  
TEL 0250-23-5506
HP
HP(携帯)
駐車場 専用
座席
座敷 座敷無し(テーブル席有り)
カウンター
備考
禁煙・喫煙 禁煙
Wi-Fi なし
備考