【三条】大衆食堂 正広

三条カレーラーメンを代表する人気店「正広」

営業時間:火曜 11:00~14:30(ランチ営業のみ)
水~土 11:00~14:30/17:00~21:00(L.O)
日・祝 11:00~15:00/17:00~21:00(L.O)
定休日:月曜日 
住所:三条市石上2-13-38
アクセス:燕三条駅から車で約8分

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  • オシ麺
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  • 豚骨
  • つけ麺
  • 汁なし
  • その他
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カレーラーメン+ミニたれカツ

【南魚沼】麺や 一彰

最後の一滴まで美味しい、極上の正統派あっさりをご提供!! 生姜醤油、鶏ダシ、背脂煮干しなど、誰にでも美味しいと感じてもらえる極上の一杯をお届け!!

営業時間:11:00~14:00
17:00~20:00(スープなくなり次第終了)
土日は通し営業
定休日:木曜日 
住所:南魚沼市南田中524
アクセス:国道17号線沿い

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鶏塩ラーメン

【西区】麺処 遥か

【新登場】背脂のコクに煮干の旨味を加えた「背脂にぼしラーメン」も登場。背脂の濃厚な旨味は残しつつ食べやすい進化系背脂ラーメンが味わえます。

営業時間:11:00~14:30(L.O.)/17:00~21:00(L.O.)
定休日:月曜日 
住所:新潟市西区小新西3-3-1
アクセス:小新インターより車で3分

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背脂にぼしラーメン

【燕】磨きの町のラーメン屋 味我駆

背脂の本場燕市で磨き込まれた一級品!!伝統的な燕系とは、一味違う“新・燕系”!!

営業時間:〔月曜、水曜~日曜〕11:00~15:00、17:00~21:00
〔火曜日〕11:00~15:00
定休日:火曜日 
住所:燕市吉田下中野591-5
アクセス:国道116線沿い、原信吉田店様より車で1分

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【長岡川西】ラーメン亭 吉相 アクロスプラザ長岡七日町店

新潟市から長岡へ参戦☆豚骨100%のスープ、丼を覆いつくす上品で甘味のある背脂、トロトロ柔らかな自慢のチャーシュー!!毎日元気に、妥協を許さず仕込んでます!!

営業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)
※売切れしだい終了
定休日:無休
住所:新潟県長岡市七日町川原306 アクロスプラザ内
アクセス:アクロスショッピングプラザ敷地内

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らーめん(あっさり)

【江南区】らーめん 一本気

大人気の一本気が江南区に移転★魚介のダシと風味が格別!!一杯一杯に情熱を込めた渾身の味をご賞味ください!!

営業時間:11:00~14:30/17:00~20:00
※スープなくなり次第終了
定休日:火曜日 
住所:新潟市江南区下早通2-1-26
アクセス:亀田のイオン様近く

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味噌ラーメン

【秋葉区】AKIHA 麺屋 粋翔 いっしょう

『いらっしゃっせ~!!』秋葉区が大好き、新津が大好き、新潟が大好き♥!! 地産地消にこだわる小泉店主の熱き想いがこもった一杯達…!! メディアでも多数取り上げられている人気店。

営業時間:10:00~14:45 / 16:45~20:30
※土、日、祝は通し営業
定休日:木曜日 
住所:新潟市秋葉区美善1-13-12
アクセス:コモタウン新津付近

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AKIHA味噌・白

【見附】会津喜多方ラーメン 蔵 見附店

昔ながらの製法を守る喜多方らーめん♪シンプルだからこそ奥深い蔵独自にパワーアップさせた喜多方ラーメン!!

営業時間:11:30~22:00
定休日:火曜日 
住所:見附市上新田町513-1
アクセス:国道8号線沿い、TSUTAYA見附国道店様から車で2分

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【加茂】ラーメン しん

加茂市の燕三条系なら“しん”で決まり!!丼を埋める背脂の旨味に拘りぬいたスープの絶妙なバランス!!定番人気の一杯から創作系までどれを食べても旨いと大好評の人気店!!

営業時間:11:00〜15:00/17:00〜21:30
土、日、祝は通し営業11:00〜21:30


定休日:無休
住所:加茂市幸町1-10-17
アクセス:

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辛味噌チャーシュー

【長岡川東】 弦之家

弦之家でしか味わえない、独創的な【長岡家系】を味わう!! 豚骨の濃厚な旨みが体に染み渡る、 何度でも食べたくなる中毒性抜群な一杯。

テイクアウト

営業時間:11:00~15:00(L.O.14:50)、17:00~21:00(L.O.20:50)

定休日:火曜日 
住所:長岡市川崎町1374-5
アクセス:長岡東バイパス川崎を降り右側、351号線沿い車で1分

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つけめん(並盛)

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