毎朝製麺する天下無双 自家製麺!! つけ麺の先駆者、”ぶしや”の味が気軽に道の駅ながおか花火館で味わえるようになりました。フードコートでも本店同様の本格的な味わいに太鼓判!!

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営業時間：11：00～19：00（L.O.18：45）
定休日：水曜日　
住所：新潟県長岡市喜多町707（道の駅　ながおか花火館　フードコート内）
アクセス：道の駅　ながおか花火館内

【テイクアウトはじめました】豚骨、鶏、煮干し…ダシをしっかりと効かせた旨味ある一杯は、世代を問わず誰にでもハマる味わい!!食材から製法にまで、“武者気”独自のこだわりを光らせる!!

テイクアウト

営業時間：平日 11:00～14:00／17:00～21:00（L.O.20:45）
土･日・祝 11:00～21:00（L.O.20:45）
定休日：無休
住所：上越市国府市3-17-48
アクセス：国道8号線沿い、ファッションセンターしまむら上越店様目の前

東区赤道の「つけめん・らーめん 猫満」が二代目猫満「めんや銀猫」にリニューアル！人気のつけ麺に加え「長岡生姜醤油らーめん」を新たな看板メニューに！

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営業時間：昼11：00～14：30（L.O）
夜18：00～20：30（L.O）

定休日：火曜日　
住所：新潟市東区牡丹山4-2-1
アクセス：竹尾インターより車で約5分

つけ麺の先駆者として人気が高い長岡の【ぶしや】☆節の効いた濃厚なつけダレに、毎朝お店で手打ちするフレッシュな風味を生かした自家製麺が評判が高い!!つけ麺の他にもバリエーション豊富で何度も通いたくなる人気店!!

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営業時間：11：00～14：30　/　17：00～20：00
※材料が無くなり次第終了

定休日：火曜日　
住所：長岡市喜多町1112-1
アクセス：喜多町404号線沿い（良食生活館様の斜め向い）

ダシに拘るさっぱりとした味わいが世代を問わず大人気☆クーポン提示不要!!ウマ辛いマーボー餡をたっぷりかけた大好評の『汁なしマーボー麺』!!

営業時間：8：00～14：30、17：00～L.O.19：30
定休日：木曜日　
住所：新潟市東区柳ヶ丘5-19
アクセス：新潟北高校向かいの交差点

こっくり濃厚な豚骨スープ♥臭みのない上品な味わいに女性ファンも多数!!

営業時間：11:00～15:30、17：30～21：00
土・日・祝11：00～21：00
定休日：無休
住所：新潟県三条市代官島1305
アクセス：国道8号線を新潟市から三条市方面へ、三条市入り口左手

好みに合わせて選べる石黒流の3本柱！あっさりから濃厚まで揃えた、煮干しが主役の中華そば！煮干しのスペシャリストが作る極上の一杯！

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営業時間：11：00～14：30/17：30～21：00（スープがなくなり次第終了）

定休日：無休
住所：新潟市中央区弁天橋通1-4-33
アクセス：弁天橋通り

新潟元祖「ド煮干しらぁめん」!!ドカンと香るガツンと煮干し☆自家製極太麺がスープとの相性抜群!!

営業時間：7：30～23：00
定休日：無休
住所：新潟市中央区堀之内南1-1-17
アクセス：笹出線沿い、鳥屋野ショッピングセンター近くのエネオス向かい

季節限定メニューが大人気!!柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺は食感が◎!!

営業時間：11:00〜23:00（L.O.22:30）
定休日：無休
住所：新潟市中央区花園1-2-2コープシティ花園1F
アクセス：新潟駅前、ガレッソ1F

季節限定メニューが大人気!!柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺は食感が◎!!

営業時間：11:00〜15:00、17:00〜22:30（L.O.22:00）／
土・日・祝11:00〜22:30（L.O30分前）
定休日：無休
住所：新潟市中央区女池上山1-5-15
アクセス：女池I.C.より県庁方面へ車で3分、ホームセンタームサシ向かい