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最高に美味しい一杯をご提供!!こだわりの麺は柿渋を練りこんだ食感が楽しい唯一無二の絶品麺!!スープも負けない濃厚マイルドな豚骨をベースに渾身の自信作を味わいください!!
ツルツル・もちもちとした食感を持つ風伯の麺。その秘密は製麺工程で練り込まれた「柿渋」にあります。
柿渋に含まれるポリフェノールの力によって生まれた、独特なツルツル・もちもち麺を「平打ち太麺」と「細麺」の2種類の太さでご提供しています。
風伯自慢の豚骨スープとの絡み方や喉越しなどを考え、最高の味でご提供するために、メニューに応じて麺を使い分けています。
風伯が考えるベストな組み合わせで造られた、多彩に揃った渾身の一杯をご堪能ください。
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2021-06-19 17:18:12
海老バジルラーメン！
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- 3
限定メニューの海老バジルラーメンを頂きました！豚骨スープにバジルでなんともオシャレなラーメン。味は ... 続きを読む>>
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2021-02-11 13:36:28
旨ししろ味噌野菜
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- 3.5
久しぶりに来店しました。しろ味噌野菜を食べてみました。味噌が優しくまろやかな最高に冬に合うスープで ... 続きを読む>>
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店名 | らーめん風伯万代店 |
|---|---|---|
| アクセス | ラブラ2近く、プリオール万代1F | |
| 住所 | 新潟市中央区万代1-1-32 プリオール万代101号 | |
| 営業時間 | 11:00〜22:00（L.O.21:30） | |
| お問合せ時間 | 営業時間内 | |
| 定休日 | 無休 ※ 元旦のみお休み | |
| TEL | 025-248-2089 | |
| HP | https://ramen-fuhaku.com/ | |
| HP(携帯) |
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駐車場 | 無し |
|---|---|---|
| 座席 | 24席 | |
| 座敷 | なし | |
| カウンター | 8席 | |
| 備考 |
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禁煙・喫煙 | 禁煙 |
|---|---|---|
| Wi-Fi | なし | |
| 備考 |