醤油とたまり醤油を煮詰めて、しょっぱ旨い!富山出身の店主がアレンジした富山ブラックを味わえるお店!粗挽きコショウのスパイスもアクセント。ご飯をおかずにして食べたくなる新感覚な一杯!!
五泉で行列ができるお店!新潟市の方は、わざわざ車でドライブがてらにでも行ってほしいお勧めなラーメン屋さん。一番の人気は、醤油の旨味を最大限引き出した、しょっぱ旨いスープに椎茸×昆布×肉からのダシで旨味が更にピーク!☆その他にも、塩、味噌、つけ麺などもこだわりの味わいで人気! 店内は威勢のある声が飛び交う活気あふれるお店。新たな旨い一杯を探しているならお勧めです。
★毎週水曜日は限定麺が味わえる!!アイディアマンな店主がつくる限定麺を楽しみに来店するファン多数!!お勧めです☆!!
☆ミシュラン掲載店です!!
スタッフの声
いらっしゃっせ~!!
肉の旨味を抽出し、醤油のしょっパ旨さを追求した中田流のブラック!!
一度食べたらきっと、ハマる!!
是非、五泉までたべに来てください!(^^)!
中田店主


スタッフの声
いらっしゃっせ~!!
肉の旨味を抽出し、醤油のしょっパ旨さを追求した中田流のブラック!!
一度食べたらきっと、ハマる!!
是非、五泉までたべに来てください!(^^)!
中田店主
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威勢ある店主も人気の理由!!
元気な営業スタイルが◎!!手際の良さに圧巻!!幅広い世代に大人気の五泉市の一軒!!
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まるでCAFE? 外観からは間違えちゃうほど洒落たお店!!
外観からはCAFEと間違えるほど、店内はラーメン屋全開な活気あふれるお店。ドライブがてらに、わざわざ行きたくなる旨いお店として大推薦☆
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だらいす 250円
見てビックリ☆てんこ盛り!! 7~8人分のライスはシェアしてもガッツリ派にも♪
【2月水曜日限定】猪や風 黒とんこつ
【2月水曜日限定】猪や風 黒とんこつ
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中田製作所、【2月水曜日限定】猪や風 黒とんこつ1000円+替玉70円。2月第1週目の水曜日限定は、新潟市 ... 続きを読む>>
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【1月水曜日限定】家系ラーメン
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中田製作所、【1月水曜日限定】家系チャーシューメン1200円。1月第2週目の水曜日限定は、家系ラーメン1 ... 続きを読む>>
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コメント件数:17件
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投稿者:Y・N
商品名:らーめん
チャーシューが柔らかくて美味しいのと、スープにご飯をひたして食べるのも美味しいし、全部クセになるくらい美味しいです。
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投稿者:H・N
商品名:
この一品だけで人気店として成り立つのではないかと思われるほど素晴らしい味でした。中田店主のセンスはスゴイです
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投稿者:T・H
商品名:背脂ブラック
背脂が入ったことで今までも好きな味のブラックラーメンがもっとうまくなった
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投稿者:T・T
商品名:
スープが濃厚でとても美味しかったです