【村上・胎内・関川】 【胎内】

白夢

クチコミ総合評価
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  • 塩であっさりながら、まろやかでしっか...
    麺・スープ・トッピングのバランスを重視したあっさり系らーめん。鶏ガラをベースに乾物など...

  • サラリとしていながらゴマの風味濃厚!! ...
    鶏ガラベースのまろやかな醤油スープに、店内仕込みの自家製芝麻醤をたっぷり加える。スープ...

  • まろやかスープにコクと深みある醤油ダレ!!
    鶏のまろやかなうま味あるスープに深みとコクのある醤油ダレを合わせた一杯。出汁のうま味と...

  • 鶏の旨味を全面に引き出した濃厚白湯ス...
    あっさりタイプの塩らー麺とは対極の濃厚白湯スープ。鶏ガラをメインに強火で長時間炊き上げ...

  • 自家製芝麻醤の風味をより一層味わえる!!
    担々麺と同じく香り高い自家製芝麻醤を使い、味のキレある塩ダレと合わせることでよりダイレ...

  • 独自ブレンドのスパイスを使ったイチオ...
    動物系スープを使い、数種類のスパイスを合わせて煮込んだ店主自慢のカレーライス♪ミニサイズ...

  • 超なめらか~で幸せ気分になること間違...
    とろけるなめらかさを目指して店主がオリジナルで作った自家製プリン!トロ甘プリンで甘い癒...

  • 店主お手製!! バナナの甘みたっぷりのス...
    食後のデザート、喫茶店営業時のコーヒーに合わせたスイーツも店主が手作りしている自家製!...

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スタンダードを突き詰めた “個性派” あっさり!! 素材の旨味を打ち出すバランスの取れた上品な味わい。

麺・スープ・具材など、美味しさへのバランスを追求された一杯は、今までの「あっさり」とは一線を画す白夢ならではの味わい。
鶏ガラをベースに数種の乾物を入れた優しい口当たりの清湯スープは、スッキリとしていながら素材のふくよかなうま味と風味が口に広がる逸品。
香り高く、味のキレと深みある「塩」、コク深くまろやかな「醤油」、サラリとしていながら自家製芝麻醤でゴマの香りをガツンと効かせた「担々麺」など、店主の経験が作り出した一杯はどれもオススメ!!

さらに平日14:00~は、店主こだわりの豆を使ったコーヒーと店主お手製スイーツをゆったりと楽しめる喫茶店営業もしています。
(※喫茶店営業中はらーめんのご提供はしておりませんのでご注意ください。)

お品書き

醤油らー麺 750円
醤油チャーシュー麺 950円
塩らー麺 750円
塩ちゃーしゅー麺 950円
【平日数量限定】鶏塩白湯 820円

お品書き

醤油らー麺 750円
醤油チャーシュー麺 950円
塩らー麺 750円
塩ちゃーしゅー麺 950円
【平日数量限定】鶏塩白湯 820円



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店名 白夢
アクセス 中条駅より車で約5分
住所 胎内市住吉町2-577-1
営業時間 11:00~14:00(らーめん営業)
14:00~17:00(喫茶店営業)
お問合せ時間 営業時間中
定休日 水曜日  不定休  
TEL
HP
HP(携帯)
駐車場 専用
座席
座敷 あり
カウンター あり
備考
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考