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これを喰わずして何食べる!!ラーメン×チャーハンでラーチャン★もはや新潟の定番ソウルフード!!
今もっとも熱いラーメン店として東区にも参戦!!断然おすすめは、あっさり&濃口の無限ループが堪らない、名物ラーメンとチャーハンのセット【ラーチャン】!!焼いた煮干しとカツオの風味を極限まで生かしたラーメンが、煮干しの旨味を強め、一段と美味しく進化。素材の旨味が活きるシンプルな味わいが、しっとり香ばしく濃いめのチャーハンとベストマッチ!!交互に食べることで旨さは最強MAX!
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あっさり中華の他に、背脂系、タンメンなど充実のラーメンメニュー!!
お好きなラーメンにチャーハンを合わせて、最強のタッグをお楽しみください!(^^)!
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★限定麺も大好評です!(^^)!
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あっさり中華のクリアなスープからパンチある煮干し感!!
琥珀色のあっさり優しい味わいのスープは煮干し、鰹厚削り節、鶏ガラの玉ねぎ、椎茸
任銀、ネギ、キャベツなどじっくり煮込んで旨味を抽出!!スープを沸騰させず、温度管理を徹底することで濁りのないスープが完成!! -
背脂煮干しラーメンは、あっさり煮干しのスープに背脂のコクをプラス!!
強めにきかせた煮干しの旨味と醤油の芳醇な旨味、背脂の甘味がベストバランス!!背脂が蓋の役目となり、最後まで熱々を頂ける。あっさり中華を追い越すほどにこちらも人気メニューです。
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大人気☆お好きなラーメンにセットでラーチャン!!
これを喰わずにラーチャン家は語れない!!ラードと醤油の香ばしい香りと、濃い目の味付けがラーメンスープと絶妙な黄金比率!! お好きなラーメンと組みあわせて是非味わってほしい!!ラーチャン家は、セットが断然にお勧めです!(^^)!
美味い！
美味い！
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背脂味噌ラーメン、半チャーハンセットを頂きました！あっさりした味噌ラーメンでした。すごく美味しかっ ... 続きを読む>>
背脂味噌ラーメン、半チャーハンセットを頂きました！あっさりした味噌ラーメンでした。すごく美味しかっ
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