クチコミ総合評価
  • 3.9


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☆新発田の行列人気店☆特注麺でボリューム満点!!らーめん梟秘伝の熟成させた自家製の味噌が味の決め手!!

新発田市の行列の出来る人気店!!
しょうゆ系は、魚介をガツンと利かせたコクと深みある自慢のスープ。出汁の旨味と香りに加え、キレのある醤油感がグッと一杯の美味しさを持ち上げる至高の一杯。

みそ系には、野菜や果物を練り込み1ヶ月間寝かせることで作り出す熟成味噌を使用!!旨味や香り、味わい深く濃厚でまろやかな口当たりは、梟自慢の逸品です。

麺は半年間試行錯誤を繰り返して完成した特注麺を使用。小麦の強い香りとモチっと弾力のあるコシを両立させ、スープとの相性も抜群な絶品麺!!
お一人様から家族連れ、ご友人同士でなど、世代を問わず幅広いお客様に愛される、独創的な梟ならではの美味しさをご賞味下さい。

☆新発田の行列人気店☆特注麺でボリューム満点!!らーめん梟秘伝の熟成させた自家製の味噌が味の決め手!!

新発田市の行列の出来る人気店!!
しょうゆ系は、魚介をガツンと利かせたコクと深みある自慢のスープ。出汁の旨味と香りに加え、キレのある醤油感がグッと一杯の美味しさを持ち上げる至高の一杯。

みそ系には、野菜や果物を練り込み1ヶ月間寝かせることで作り出す熟成味噌を使用!!旨味や香り、味わい深く濃厚でまろやかな口当たりは、梟自慢の逸品です。

麺は半年間試行錯誤を繰り返して完成した特注麺を使用。小麦の強い香りとモチっと弾力のあるコシを両立させ、スープとの相性も抜群な絶品麺!!
お一人様から家族連れ、ご友人同士でなど、世代を問わず幅広いお客様に愛される、独創的な梟ならではの美味しさをご賞味下さい。

  • 新発田IC降りてすぐ!!お一人様からご家族連れまで大歓迎♪

    聖籠新発田ICから車で約3分とアクセス抜群♪ショッピングセンターコモタウン様近くにございます。駐車場完備でお車の方もご安心♪店内はカウンター席・テーブル席・小上がり席まで完備!!お一人様から団体様まで、どなたでも気軽にご来店お待ちしております。

  • 1日20kg仕込む、とろける魅惑の絶品チャーシュー!!

    長時間煮込み特製ダレに漬け込んだ自慢のとろけるちゃーしゅうは、肉の旨味をギュッと凝縮した絶品♪厚めに切られているので食べ応えも抜群◎。箸で持っただけで分かる柔らかさを是非ご賞味下さい!!

  • 丸1ヶ月熟成!!丹精込めて作られる、芳醇濃厚味噌が美味しさの秘密!!

    数種の味噌を独自にブレンド、そこに様々な野菜や果物を練りこみ丸々1ヵ月寝かせることで熟成!! 出来上がった味噌は様々な素材の甘味や旨味がプラスされ、濃厚で味わい深く、味噌本来の芳醇な香りも強まった、梟こだわりの熟成味噌をご賞味あれ!!

2022-02-22 12:07:51

美味しく頂きました!

美味しく頂きました!

  • 3
投稿者:yuki-MK2

久しぶり新発田市でのランチ。悩んだ挙句、梟さんでラーメンをいただきました。シンプル、あっさり、美味 ... 続きを読む>>

久しぶり新発田市でのランチ。悩んだ挙句、梟さんでラーメンをいただきました。シンプル、あっさり、美味

...続きを読む

2021-02-15 19:31:47

定番の

定番の

  • 3.5
投稿者:のり

野菜味噌ちゃーしゅうめんをいただきました。少し硬めの麺に味噌がからんで、美味しかったです。辛味噌は ... 続きを読む>>

野菜味噌ちゃーしゅうめんをいただきました。少し硬めの麺に味噌がからんで、美味しかったです。辛味噌は

...続きを読む

コメント件数:11件

  • 投稿者:M・A

    商品名:つけ麺

    味、接客サービス共にとてもすばらしくてお気に入りです。

  • 投稿者:Y・S

    商品名:

    辛ネギと炙りちゃーしゅうが激ウマですスープもOK

  • 投稿者:H・M

    商品名:つけ麺

    とにかくうまい。ランチタイムサービスのご飯とも非常に合う。ものすごく好みの味です

  • 投稿者:S・K

    商品名:らーめん

    はじめは「みそらーめん」を食べる気満々でしたが写真を見たとたん、即、らーめんに心変わりしました。笑 とても食べやすく、あっさりなのにコクがあり美味でした!

店名
アクセス
住所
営業時間
お問合せ時間
定休日 無休
TEL
HP
HP(携帯)
駐車場 無し
座席
座敷 なし
カウンター なし
備考
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考