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素材の組み合わせで風味と味にインパクト!!塩≫エビ×鯛、醤油×煮干、つけ麺≫エビ×蟹 全てに素材の【クセ】【コク】を引き出した一杯。
ラーメン好きの心をつかんだ1軒。徹底的にダシにこだわったバランスの良い味わい。ふわ～っと香る素材の風味も計算され分厚いちゃーしゅうも◎!コンセプトは徹底的にダシにこだわり素材を活かした味わいに!!看板メニューの塩はエビと鯛のダシで濃厚で風味抜群!つけ麺はマー油で香ばしさもUP!
スタッフの声
沖村店長
厳選食材を使ったこだわりたっぷりのらーめんをご提供します!!
是非食べにいらしてください。お待ちしてます!!
スタッフの声
沖村店長
厳選食材を使ったこだわりたっぷりのらーめんをご提供します!!
是非食べにいらしてください。お待ちしてます!!
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まかない丼 330円
らーめんだけじゃ物足りない方に大のお勧めです。自慢の大判チャーシューに、四角いメンマ、半熟が美味な味玉が入ったスタッフも一押しな”まかない丼”
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原信近江店様の近く★
広々店内!カウンター席、テーブル席、小上がり席とご用意しています。
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塩 700円
【ふわっと香る風味にインパクト!!海老×鯛でダシをとり素材のクセを生かした価値有る一杯】
まっくうしゃの大人気の一杯です。
【期間限定1日15食】かんずりとスパイスオイルのアジアンヌードル
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ラーメンまっくうしゃ本店、【期間限定1日15食】かんずりとスパイスオイルのアジアンヌードル950円。パク ... 続きを読む>>
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ブラック❤️
ブラック❤️
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チームドボン❤️ 新潟市中央区にある、まっくうしゃ。 ランチで再訪✨今日は、ハッピーパスとの期間限定コ ... 続きを読む>>
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コメント件数：63件
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投稿者：A・K
商品名：【コラボ麺】濃厚担々めん
ゴマのまろやかさにピーナッツの薫りがとっても絶妙!!山椒が食欲をそそり、スープを全部飲んでしまいました♪
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投稿者：M・N
商品名：辛つけ麺
つけ麺が好きでいろんな店に行きますがまっくうしゃがズバぬけて美味しかったです。
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投稿者：T・S
商品名：【コラボ麺】濃厚担々めん
全てが完成された味
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投稿者：T・H
商品名：【コラボ麺】濃厚担々めん
スープが濃厚で奥深い。たっぷりゴマを味わえる。麺も美味しい。
